20 °C Budapest
More Photos like this here...

Már csak a gazdagok luxusa az ízes étel? Brutálisan megdrágultak a fűszerek Magyarországon

2023. június 26. 13:35

A tavalyi év májusához viszonyítva, egy éves időtávon 21,5 százékos volt az infláció Magyarországon, ezen belül az élelmiszerek 33,5 százalékkal lettek drágábbak - derült ki a KSH adataiból. Az élelmiszereken belül viszont nagy a szórás, mi most az alap fűszereket vettük górcső alá. Elemzésünkből kiderült, hogy a bors ára 18 százalékkal emelkedett, a paprika átlagosan 43 százalékkal lett drágább, a só pedig 85 százalékkal kerül többe, mint 2022 májusában.  

Idén májusra már csillapodni látszik az infláció, azonban a fogyasztói árak még így is 21,5 százalékkal emelkedtek 2022 és 2023 májusa között, míg az élelmiszerek átlagosan 33,5 százalékkal lettek drágábbak. Az élelmiszereken belül viszont nagy a szórás, mi most az alap fűszereket vettük górcső alá. Cikkünkben az őrölt fekete bors (20-25 grammos kiszerelésű), a fűszerpaprika (75-100 grammos tasakról 1 kilósra átszámítva) és a finomított étkezési só (1 kilós kiszerelésűt, a tengeri sót nem számítva) áremelkedésének alakulását figyeltük meg. Bár maga az összeg nem tűnik soknak, hiszen csak párszáz forintos zacskókról beszélünk alapvetően, a fenti termékek azonban jelentős árnövekedésen mentek keresztül az elmúlt egy évben: a bors ára 18 százalékkal emelkedett, a paprika átlagosan 43 százalékkal lett drágább, a só pedig 85 százalékkal került többe, mint 2022 májusában.

Sokszorosába kerül egy csomag fűszer, mint egy évvel korábban

A lenti adatokból is látszik, hogy míg a só ára tavaly májusban 169 forint volt, addig múlt hónapban már átlagosan ugyanazért a termékért 313 forintot kellett fizetnünk. Ez összességében egy 85 százalékos áremelkedést jelent. Azonban a kiscsomag fekete bors esetében sem sokkal jobb a helyzet, bár tény, hogy a három vizsgált fűszer közül ez drágult a legkevésbé: tavaly májusban 187 forintot kellett érte fizetnünk, míg idén már 221 forintba került átlagosan.

A fűszerpaprika valahol a két termék között drágult, 43 százalékkal. Tehát a kilós kiszerelés ára 5440 forintról 7790 forintra nőtt.

Ha viszont távolabbra tekintünk, akkor láthatjuk, hogy 2021 májusában a só kilós ára 149 forint volt, azaz a termék 110 százalékkal lett drágább 2 év alatt. A paprika ezzel párhuzamosan 5040 forintba került, ami egy 55 százalékos drágulást jelent. A kiscsomagos bors 2021. májusa és 2023 májusa között pedig 28 százalékkal drágult, miután 159 forintról 221 forintra emelkedett az ára.

Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!

A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)

Azonban a brutális drágulás igazán a 2020-as árakon látszik. Egyedül a bors esetében nem látni annyira drasztikus emelést, ugyanis a termék „mindössze” 32 százalékkal lett drágább.

A só esetében azonban már óriási áremelkedésről beszélhetünk: 3 év alatt 122 százalékkal nőtt az ára. 2020-ban ugyanis még csak 141 forintot kellett fizetnünk egy kiló sóért, míg idén májusban ugyanezért már 313 forintot. A paprika ezzel párhuzamosan 65 százalékkal lett drágább, mint 2020 májusában. Az ára 4710 forintról emelkedett 7790-re.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Farmról az asztalra: így segítheti ez az üzleti modell a kisgazdaságokat

A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.

Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)

Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.

Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)

Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.

Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)

Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.

Erről ne maradj le!
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2024. április 28. 09:03
Itt a Pénzcentrum App!
Clickbait-mentes címek és egyéb extrák a Pénzcentrum mobilapplikációban!
Most nem
Letöltöm