4 °C Budapest

Azért ez erős: itt 4 ezer forintot kérnek egyetlen kilónyi kenyérért

2018. április 7. 13:01

Nem lehet okunk panaszra, ha a hazai kenyérárat a világ legdrágább városaiban jellemző árcédulákkal hasonlítjuk össze. Így van ez annak ellenére is, hogy a piaci szereplők idén tavasszal erőteljes drágulást jósolnak a pékáruknál.

Ha azt hiszed, hogy Magyarországon drága a kenyér, jobban teszed, ha vetsz egy pillantást az alábbi grafikonra. A világ legdrágább városaiban ugyanis többnyire 1000 forint feletti összeget kérnek el egy 1 kilós vekniért (Szöulban például közel 4 ezer forintot, a Statista kutatása szerint), míg a KSH legfrissebb adatai szerint Magyarországon a félbarna kilóját átlagosan 237 forintért mérik.

Noha az egységár nem minden, hiszen vásárlóerő-paritáson is minden esetben meg kell vizsgálni a kérdést, a magyarokat mégis aggaszthatja, hogy az iparági szereplők a hazai árak emelkedését jósolják. A Magyar Pékszövetség nemrég azt közölte, ha a sütőipari vállalkozások költségei bármely tényező tekintetében emelkednek, ezt a többletköltséget a vállalkozások be fogják építeni átadási áraikba. Vagyis,

ha drágul a liszt, a kenyér és más pékáruk ára is emelkedni fog.

A Pékszövetség arra a hírre reagált, amiről mi is többször írtunk: a tavalyi aratást követő 15 százalékos lisztáremelés után idén tavasszal az átadási ár további mintegy 10 százalékos növekedésével lehet számolni.

Pótsa Zsófia, a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetségének főtitkára szerint a drágulás oka a gabona áremelkedésén túl az, hogy januártól a minimálbér és a garantált bérminimum átlagosan 10 százalékkal nőtt, és 30 százalékkal drágult az áram a versenypiacon. Így a tavaly januári 43 ezer forint helyett ebben az évben már minimum 48 ezer forint a búza tonnánkénti ára, de van olyan termelő is, aki 52 ezer forintot is elkér érte.

NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. december 14. vasárnap
Szilárda
50. hét
December 14.
Advent (3.)
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?