Csökkenni kezdtek végre az élelmiszerárak, de mégsincs oka örülni a magyar vásárlóknak

A jelenlegi legjobb tudomásunk szerint azt állíthatjuk, hogy néhány hónapon belül egyes élelmiszerek ára valószínűleg csökkenni fog, az szinte biztos, hogy az élelmiszer-infláció mértéke január-februárban platózik" – fogalmazott február utolsó napján, "hacsak valami újdonság nem történik a piacon"– mondta az InfoRádiónak Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke.

Ennek egyik legfőbb oka, hogy mára a gabonapiacok normalizálódtak, ehhez hozzájön, hogy az energiahordozók jelenleg egy picit kedvezőbb ár mellett kerül be a termékpálya több szereplőjének a termelésébe, mint mondjuk október-decemberben. Emellett tény, hogy a tejtermékpiacon is megjelentek az árcsökkenés első jelei.

Szerinte azt is figyelembe kell viszont venni, hogy az egyéb költségek egyelőre nem igazán csökkentek, például a munkabérek emelkedése továbbra is fennáll.

Neubauer Katalin, a Magyar Nemzeti Kereskedelmi Szövetség főtitkára szerint a kisebb feldolgozóipari beszállítók önköltségében még mindig túl magas az energiaár aránya ahhoz, hogy az éleémiszerár csökkenésének folyamata felgyorsuljon.