32 °C Budapest

Áruhiány jöhet a magyar henteseknél: komoly ütést mért az influenza a pulykahúsra

2020. március 4. 08:30

Kevesebb lesz idén a pulykahús - írja Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács elnök-igazgatójának nyilatkozatára hivatkozva a Világgazdaság

A januári madárinfluenzás esetek miatt leölt 160 ezer - különböző korú és ivarú - pulyka kiesése hatással lehet a piacra, mert nehéz lesz pótolni. Az érintett telepekre ugyanis sokáig nem telepíthetnek állományt, ráadásul a pulyka "lassú forgású" baromfi.

A pulykahús iránt egyébként az elmúlt bő egy évben élénk kereslet mutatkozott, és az ára is jól alakult. Tavaly 3 százalékkal emelkedett a pulykavágás a vágóhídi adatok szerint, míg baromfifélékből összességében 1,8 százalékos volt a növekedés.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. május 26. kedd
Fülöp, Evelin
22. hét
Május 26.
Nemzetközi tejnap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?