7 °C Budapest

Drágulhat a csirkehús: slágertermék lett a boltokban

Pénzcentrum
2017. január 18. 09:00

Az év eleje óta 30-40 százalékkal több csirkemellet és 20 százalékkal több csirkecombot szállítanak a boltokba a feldolgozók. Egyes áruházláncok szerint az 50 százalékot is meghaladta a forgalom bővülése - írja a Magyar Idők.

A lapnak nyilatkozó áruházláncok szerint érezhetően megugrott a baromfihús iránti kereslet az év első néhány hetében. 

A Tesco átlagosan 20 százalékos fellendülést tapasztalt az év eleje óta. A CBA szerint egyes üzletekben az 50 százalékot is elérte a forgalomnövekedés. A Spar 30-80 százalékos növekedést könyvelt el terméktől függően. A Lidl tapasztalatai szerint minden hústermék esetében megnőtt a vásárlói érdeklődés. A megnövekedett kereslet viszont nem okoz nehézséget az üzletláncoknak, zavartalan az ellátás.

Az ellátással nem lehet gond, a madárinfluen­za ellenére ugyanis biztosítani tudják a szükséges készleteket a feldolgozók. Elmondta, a legjobban a csirkemell fogy, ebből 30-40 százalékkal többet szállítanak a kiskereskedelemnek, a comb forgalma pedig 20 százalékkal nőtt meg 

- mondta a lapnak Bárány László, a Magyar Broilerszövetség, valamint a baromfitartással és -feldolgozással foglalkozó Master Good cégcsoport elnöke. 

Hozzátette, elképzelhető, hogy február elején 5-6 százalékkal drágulhat a csirke, amit március végén, húsvét előtt egy további, hasonló mértékű áremelés követhet. Ennek okát a megnövekedett keresletben látja.

NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. április 10. péntek
Zsolt
15. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?