A világ csokoládéfogyasztása évről évre nő, miközben a kakaótermesztés egyre bizonytalanabb. De honnan jön a kakaó? Mennyire csokiéhes Európa? Melyik csokoládé ma sláger? Mutatjuk!

Ebben az országrészben lehet fehér a karácsony: óriási tévhitek dőltek meg az ünnepi havazásról
Egyelőre elég bizonyalan, hogy fehér lesz-e idén a karácsony Magyarországon. Azonban a Klímapolitikai Intézet szakembere szerint óriási tévhit, hogy hazánkban "bezzeg régen" mindig esett hó karácsonykor. Kovács Erik visszafejtette, miért alakulhatott ki a fehér karácsony téveszméje Magyarországon.
Több tévhitet is tételesen megcáfolt a fehér karácsony kapcsán Kovács Erik. A Klímapolitikai Intézet szakértője szerint bár sokszor lehet azt hallani – különösen az idősebb generációtól -, hogy „bezzeg régen, gyerekkorunkban mindig fehér volt; Nem ilyen karácsonyok voltak ám, mint mostanában”, ez így teljesen nem igaz
Mint a szakértő emlékezet, a fehér karácsony mítosza főképpen azért terjedhetett el, mert a legtöbb karácsonyi mese és történet a 18-19. századból eredeztethető.
Ekkor Európa éghajlata hűvösebb és hidegebb volt, mint most. Ezt nevezzük a kis jégkorszak időszakának, ami a 14. században kezdődött és a 19. században ért véget. Az átlaghőmérséklet Európában, ebben az időszakban 1,5-2,5 Celsius-fokkal maradt el az 1991–2020 közötti időszak átlagától. Európában a telek hidegebbek, csapadékosabbak voltak. Jóval nagyobb volt az esély tehát arra, hogy az év utolsó napjaiban Közép-Európában is hideg, havas napok legyenek. A prágai feljegyzések szerint 1741-1870 között minden karácsonykor hó borította a (mai) Óváros teret
- mutatott rá Kovács Erik, aki szerint a 20. század első felében a alig volt hidegebb a karácsonyi időszak (december 24-26.) középhőmérséklete, mint napjainkban, ennek ellenére arányaiban valamivel több fehér karácsony volt, mint a 2000-es években.
Sokak számára téves képet mutatnak az I. világháború idején, a frontokon készített téli és karácsonyi képek, melyeken a katonák mindig hóban és téli felszerelésben láthatók. Magyarországon ekkor kezdett a lakosság teljes körében elterjedni a karácsonyfa állítás, megjelentek a népszokásokban az angol-szász és a német nyelvterületekről származó havas, karácsonyi történetek
- emlékeztetett a Klímapolitikai Intézet tudósa, aki szerint a múlt század első felében volt a leghidegebb évtized is az 1940-es, a leghidegebb téllel, mely 1939-40-ben volt és a legenyhébb decembereket is a 20. század első felében jegyezték fel.
Az idősebbek emlékeit igencsak befolyásolhatta az is, hogy az 1960-2000-ig tartó négy évtized hazánkban az elmúlt 110 év leghidegebb decemberi periódusa volt Kovács Erik szerint:
Ha megnézzük, hogy az ország területének legalább kétharmadát mikor borította karácsony (december 24-26.) idején hó, akkor megállapítható, hogy 1960-2000 átlagában az egy évtizedre jutó fehér karácsonyok száma 3, ami jóval magasabb, mint a 2000-2020 közötti 1 nap. Ez azt jelenti, hogy jelenleg 10 évből 1-szer fehér a karácsony az ország legalább kétharmad részén.
A szakértő hozzétette, hogy ha az 1990-es éves statisztikáját vizsgáljuk, akkor arra lehetünk figyelmesek, hogy ebben az évtizedben volt a legtöbb fehér karácsony az 1950-es évek óta. Emlékezetes az 1993-as karácsonyi hóvihar, nagyon sokunk emlékében megmaradt az az év.
A fehér karácsony ezek mellett azért is maradhatott meg a fejekben, mert a II. világháború után Észak-Amerikában, majd Nyugat-Európában is erős piac települt a karácsonyra, mely ideál szerint csak akkor lehet boldog és tökéletes ez az ünnep, ha fehér.
Nem hiába minden dal, sláger, film központi szerepe a „White Christmas”. Az tény, hogy az Egyesült Államok középső és északi államaiban a sajátos fekvés miatt, jóval nagyobb az esélye a fehér karácsonynak, mint nálunk, ugyanazon a szélességen
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 19 899 074 forintot 20 éves futamidőre már 6,42 százalékos THM-el, havi 145 468 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCredit Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,93% a THM, míg a MagNet Banknál 6,87%; az Erste Banknál 6,89%, a Raiffeisen Banknál 7,00%, a K&H Banknál pedig 7,28%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
- mutatott rá a szakember, aki szerint ugyanakkor a statisztikákat vizsgálva kiderült, hogy
- az elmúlt 110 év során mindössze 38 alkalommal fordult elő olyan, hogy az ünnep mind három napján volt legalább lepelnyi hó és csak 19 évben volt legalább 5 centiméteres hóréteg az ország kétharmad részén.
- Az Országos Meteorológiai Szolgálat megfigyelései alapján 1951 és 2020 között mindössze az esetek közel negyedében fordult elő olyan alkalom, hogy az ország legalább kétharmad részét hó borította a december 24-26. közötti időszakban.
- Északkelet-Magyarországon kétszerszer akkora az esélye, hogy hótakarós legyen az ünnep három napja, mint az ország dél-keleti vagy dél-nyugati részén.
- Az ország hegyvidéki, vagy magasabban fekvő területein nagyobb eséllyel fordulhat elő fehér karácsony. Kékestetőn 1951-2010 között szinte minden évben volt hótakaró karácsonykor, azonban 2010-től kezdve összesen 3 évben.
A fővárosban, Budapesten a külvárosi pestszentlőrinci állomáson megfigyeltek szerint az elmúlt 70 évben, átlagosan minden harmadik, negyedik karácsony idején borítja hótakaró a várost, ám olyan karácsony, amikor a három nap mindegyikén 5 cm-nél vastagabb a hó, átlagosan hét évente következik be. A belvárosban még ritkább ennek az előfordulása, a hőszigetek miatt.
MInt felidézte, Budapesten 18-szor volt hótakarós, 9 alkalommal volt 5 cm-nél vastagabb, Szegeden 17-szer volt hótakarós, 9 alkalommal volt 5 cm-nél vastagabb, Pécsett 12-szer volt hótakarós, 6 alkalommal volt 5 cm-nél vastagabb, Szombathelyen 21-szer volt hótakarós, 8-szor 5 cm-nél vastagabb, Debrecenben 24-szer-szer volt hótakarós a karácsony és 10 alkalommal 5 cm-nél vastagabb a lehullott, megmaradó hó vastagsága.
Hazánkban korábban sem volt jellemző a mindig havas, hótakarós karácsony az elmúlt évtizedekben, de az a rossz hírünk, hogy a fehér karácsonyok aránya még tovább csökken majd a klímaváltozási előrejelzések ismeretében. Téli időjárásunk még hasonlóbb lesz a tőlünk délre fekvő mediterrán területekéhez, havat legközelebb – szerencsés esetben – középhegységeink magasabban fekvő területein láthatunk, vagy a Kárpát-medence magas hegységeiben. De karácsony akkor is lesz, akkor is lesz mit ünnepelnünk és a mai fiatal generációk ahhoz a környezethez fognak alkalmazkodni, amilyenben majd élnek
- zárta a szakértő.
Az Időkép friss előrejelzéséből is arra következtethetünk, hogy nagy valószínűséggel idén sem lesz fehér karácsony Magyarországon:
hótakaró a térkép szerint csak az Alpokalja környékén és az ország keleti határainál valószínű 80 százalék feletti biztossággal a mostani előrejelzések alapján.
A középső országrész, így a főváros környéke is nagy valószínűséggel kimaradhat az ünnepi havazásból, de érdekesség, hogy még a Mátrában sem valószínű, hogy fehér lesz a karácsony.

Esetleg a Balaton környékén is előfordulhat havazás, valamint Pécs és Villány környékére jeleznek még nagyobb valószínűséggel hótakarót.

Brutál gázsit vághat zsebre budapesti koncertjeiért a Metallica: hihetetlen, mi lehet a szerződésben
A Metallica budapesti koncertjeinek szerződéses részleteit nem árulják el a szervezők, de kiderült, hogy a zenekar gázsija helyszíntől függően 1,5–2,2 millió dollár.
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
-
Berobbant a grillszezon: mutatjuk, mik lesznek az idei újdonságok
Egzotikus ízek is megjelentek a PENNY kínálatában.


