Rákot okozhat ez az élelmiszercsomagolás: erről jobb, ha tudsz, ha te is ezt veszed

Jane Muncke, a tanulmány társszerzője és az Élelmiszercsomagolási Fórum ügyvezető igazgatója kijelentette: "Erős bizonyíték van arra, hogy 76 ismert vagy potenciális mellrákkeltő anyag, amelyek a közelmúltban világszerte vásárolt élelmiszerekkel érintkező anyagokból származnak, az emberekben is megtalálható."

A kutatás rámutat, hogy az élelmiszercsomagolásban nemrégiben kimutatott vegyi anyagok közül 40-et már világszerte veszélyesnek minősítettek a szabályozó hatóságok. Jenny Kay, a Silent Spring Institute kutatója hangsúlyozta, hogy számos, az emberi egészségre veszélyesnek minősített vegyi anyag használata továbbra is engedélyezett az élelmiszerekkel érintkező anyagokban.

Az 50 év alatti nőknél a korai emlőrák aránya növekszik, és a szakértők szerint ez a tendencia nem magyarázható pusztán genetikai tényezőkkel. Dr. Len Lichtenfeld, az Amerikai Rákellenes Társaság korábbi helyettes vezető orvosigazgatója rámutatott, hogy számos tényező játszhat szerepet ebben a folyamatban.

A fogyasztói márkák szövetsége hangsúlyozta, hogy tagjai betartják az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) biztonsági előírásait. Sarah Gallo, a szövetség vezetője alelnöke kiemelte: "Az FDA tudományos és kockázatalapú rendszerén keresztül vizsgálja és hagyja jóvá az élelmiszerrel érintkezésbe kerülő anyagokat, mielőtt azok piacra kerülnek."

A tanulmány olyan vegyi anyagokat azonosított, mint a benzol, a 4,4'-metilén-bisz-(2-klór-anilin), a 2,4-toluol-diamin, valamint a 3,3′-dimetil-benzidin és az o-toluidin. Ezek közül több ismert vagy feltételezett rákkeltő anyag.

EZ IS ÉRDEKELHET

Pokolian veszélyesek lehetnek ezek az illatgyertyák: óvatosan velük, simán lehet hogy mérgezők

Nemcsak a mesterséges, a természetes illatosítók, (illat)gyertyák használatának is mérséklését javasolja a Semmelweis Egyetem közegészségtudományi szakértője.