19 °C Budapest
Érkezhet a magyar tejkrízis: újabb törvénymódosításra kerülhet sor?

Érkezhet a magyar tejkrízis: újabb törvénymódosításra kerülhet sor?

2022. április 26. 08:15

Hazánkban egyre komolyabb problémát jelent az infláció, azaz az elszálló árak. Az elmúlt évekre jellemző költségnövekedés nagyon megnehezíti az ágazatban dolgozók helyzetét, viszont nemhogy javulna a folyamat, hanem inkább további romlást jelez előre. Megfigyelhető, hogy az alaptermékek közül a tejtermékek árai drasztikusan emelkedtek az elmúlt hónapokban.

A kormány hatósági árstopot vezetett be a 2,8%-os tejre vonatkozóan, azonban úgy tűnik ez sem lesz elegendő megoldás. Hosszabb távon törvénymódosításokra van szükség a súlyosbodás megakadályozására, másképp a tejtermelők nem jutnak elég jövedelemhez, amelyből fenntartsák a gazdaságot és a tej előállításához szükséges fejlesztéseket sem tudják finanszírozni. A tejtermelők helyzetéről, kilátásairól és lehetséges megoldásokról Harcz Zoltánt a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatóját kereste fel a Hello Vidék.

Az ügyvezető igazgató elmondta, hogy a tejtermelők számára mind az erősödő infláció, mind az input költségek - különösen a takarmányozás - drasztikus növekedése igen súlyos kihívást jelent. De nem csak a termelőknek, a feldolgozóiparnak is példa nélküli költségnövekedéssel kellett az elmúlt évben és kell ma is szembenéznie működése fenntartása érdekében. Drasztikusan emelkedtek a gáz, a villamos energia, a logisztika és a disztribúciós költségek, és soha nem látott magasságokba tört a csomagoló anyag az egyéb input anyagok ára.

Mint ahogy azt az ügyvezető igazgató elmondta, a költségnövekedésből egyértelműen következik az áremelés, főleg akkor, ha a hatékonyság már nem növelhető tovább egy telepen vagy üzemen belül. Amikor egy gazdálkodó nem tud tovább takarékoskodni, akkor a költségnövekedést részben vagy egészben átterheli a tejfeldolgozóra, aki - miután szintén hasonló gondokkal küzd - kénytelen a fogyasztókra terhelni saját költségnövekedését. Harcz Zoltán a Hello Vidéknek arról is beszélt, hogy hogyan hatott a tejtermelőkre a járvány kirobbanása, vagy hogy milyen támogatást kaptak a termelők, és legfőképp mi lehet a megoldás a kialakult helyzetre.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Farmról az asztalra: így segítheti ez az üzleti modell a kisgazdaságokat

A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.

Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)

Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.

Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)

Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.

Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)

Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. május 2. csütörtök
Zsigmond
18. hét
Május 2.
Jelszó világnap
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
CSOK Plusz - hírek, tudnivalók
A legfontosabb hírek, elemzések, és a részletszabályok a 2024-től elérhető CSOK Plusz-ról.
Most nem