Módosították a Magyar élelmiszerkönyv előírásait.
Drágább lesz a kenyér és a pékáru a boltokban, az alapanyagok, valamint a szállítási- és energiaköltségek növekedését nem tudják lenyelni az ágazati szereplők. A pékségek jó része így is a túlélésért küzd, a pékszövetség becslése szerint az előttünk álló egy-két évben tömegével zárhatnak be azok a vállalkozások, amelyek nem tudnak költséghatékonyan termelni.
A kenyér és a pékáru sem marad ki az idei áremelések sorából, a vásárlók a következő hetekben, hónapokban a korábbinál drágább sütőipari termékekkel találkozhatnak a boltokban - írja a Magyar Nemzet. Az áremelkedés hátterében az alapanyagok, valamint a szállítási- és energiaköltségek drágulása áll. Bár minden pékségben más-más mértékben nőtt az önköltségi szint, abban egyetértenek az ágazat szereplői, hogy az átadási árak emelése nélkül egyikük sem élné túl a jelenlegi helyzetet.
Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke elmondása szerint december elsejétől ismét emelik a malmok a liszt árát, ráadásul a főként importból származó egyéb alapanyagoknál is további drágulás várható. Ezeket a pékségek már bekalkulálták az átadási áraikba, ugyanakkor az üzemek jelezték, hogy nem ez lesz az utolsó áremelés, a jövő év elején még magasabbra emelkedhet az alapanyagok ára.
Lesznek olyan sütőipari cégek, amelyek vélhetően nem élik túl a jelenlegi helyzetet. Számos pékség működik ugyanis még ma is nem hatékony, nem gazdaságos módon, nincsenek modern és korszerű gépeik, a gyenge anyagi viszonyaik miatt pedig lehetőségük sincs arra, hogy pályázzanak ezek beszerzésére. A pékszövetség várakozásai szerint a most meglévő kilencszáz sütőipari vállalkozásból a következő időszakban több száz húzhatja le a rolót, 2023 végére mintegy ötszáz ágazati szereplő maradhat.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A pékségek harmada zárhat be.
Vajon mire számíthatnak az Aldi, a Lidl, a Tesco és a Spar vásárlói?
Nyitottak a kiskereskedelmi láncok.
Az áruházláncok nyitottak a tárgyalásra; legalábbis egy részük.
Közel ötszáz webáruházat érint a törvénymódosítás, ez pedig az árakban is megmutatkozik.
Lehetséges, hogy a lakosság addig fog majd nagyobb mennyiséget bevásárolni ezekből a termékekből, amíg nyomott áron megteheti, tartva a még drasztikusabb inflációtól?
Nem tehetik meg automatikusan a boltok, hogy más termékek árát megemelik, mert az árérzékeny vásárlóknak ez nem fog tetszeni.
Egy elemzésben azt vizsgálták meg, hogy a kormány által a 6+1 termékkörben bejelentett maximalizált árazás milyen megtakarítást jelent.
"Sajnos nem vagyunk elegen a raktárbam, ezért kevesebb rendelést és korlátozott számú terméket tudunk szállítani"
Az sem kizárt, hogyha a boltok és a beszállítók nem tudnak megjegyezni, akkor nőni fog az importáruk aránya a polcokon.
Egyre bővül az e-kereskedelem Magyarországon, tavaly 1200 milliárd forintot költött a magyarok ilyen vásárlással.
A Magyar Kormány hat termék árának átmeneti maximalizálását rendelte el 2022. február 1-től.
A vásárlók jogait erősítő új rendelkezések betartását januártól decemberig több mint 1100 helyszínen ellenőrizte a fogyasztóvédelmi hatóság.
Aranyáron adták volna ezeket a kiskutyákat Olaszországban a román csempészek: a NAV lekapcsolta őket
Hamis papírokkal utaztatott, chip nélküli kölyökkutyákat foglaltak le az M7-es autópálya Fejér megyei szakaszán egy román jármű ellenőrzésekor a NAV.
Csak az az Aldi Shop&Go applikációjára van szükség a vásárláshoz.
Hiába az évek óta tartó várakozás, továbbra sem élesedett még a vásárlók számára is észrevehető, minőségi trappista-szabályozás.
Amíg 2020 nagy vesztesei a kispénzűek és a nyugdíjasok voltak, addig tavaly - úgy tűnik - fordult a kocka.
A vásárlók visszavágynak az üzletekbe, míg a fiatalabb generáció inkább rendel.
Az év elején több olyan jogszabályváltozás lépett hatályba, ami a mindennapi életünket és az általános ügyintézéseket is érinti.
Az unió két jogalkotási javaslaton dolgozik, amelyek célja a nyílt és biztonságos kibertér kiépítése, azonban mindaddig, míg az új szabályok a tagállamok saját törvényi előírásaiban...
Az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár által elrendelt, a Nébih irányításával végrehajtott egy hónapos téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés sorozat.
Mekkora egészségügyi kockázatot jelent a pörköltkávéban jelen lévő akrilamid-tartalom? Van-e különbség a világos és a sötét pörkölésű, illetve a koffeintartalmú között?
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2022. január 20.
2022. január 20.
Erről ne maradj le!
-
Fontos változás az OTP Banknál márciustól: erre érdemes figyelni
SmartBank helyett MobilBank: átalakul az okostelefonos bankolás.
-
Nagyon nem mindegy, ki és hogyan takarítja az irodát, ahol dolgozol
Kiemelt figyelmet kellett fordítani az érintési felületek fertőtlenítésére – mondják a Clean Up Grand Service szakértői.
NAPTÁR
Tovább
2022. január 20. csütörtök
Fábián, Sebestyén
3. hét
Január 20.
A pingvin-tudatosság napja
Ajánlatunk
-
Fontos változás a webshopoknál: erről jobb, ha tudsz, sok pénz múlik rajta (x)
Az uniós gazdasági társaságok jelentős könnyítést kaptak tavaly, amelyről sok webshoptulajdonos még a mai napig nem hallott.
Vásárlás legolvasottabb
1
3
4
- 19 évesen repülte körbe egyedül a földet Zara Rutherford - képek, videó a Guinness-rekordról
- "Flottagyakorlat" jeligére Európa összes tengerét ellepi az orosz haderő
- Egy szál arra utal, hogy Novak Djokovic nem oltásellenes, hanem természetgyógyászat-hívő
- Vészjósló megállapításokat hozott a pedagógusok helyzetéről egy kutatás
- Koronavírussal kórházba került az MSZP társelnöke
- Fittyet hányt a karanténszabályokra a francia kézilabda-válogatott covidos játékosa
KONFERENCIA
Tovább
Private Investor Day 2022
Mibe fektessünk 2022-ben? Tippek, elemzések, befektetési ötletek profiktól, Neked! Február 24-én online.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2022. január 20. 16:45
Pénzcentrum | 2022. január 20. 14:05
Hello vidék | 2022. január 20. 15:02