26 °C Budapest
Új őrület terjed a magyar borbarátok között: sokan mást nem hajlandóak inni

Új őrület terjed a magyar borbarátok között: sokan mást nem hajlandóak inni

2019. november 21. 08:15

Már a borból sem mindegy, milyet iszik az ember: legalábbis, ha vegán étrenden él. A Gedeon Birtok tuladonosa a HelloVidéknek beszélt az új trendekről.

Ketogén, paleo, Atkins, Dukan és még sorolhatnánk. A diéták és a sajátos étkezési szokások armadájának korában élünk, ám sokszor a speciális étrend mögött nemcsak a testsúlycsökkentés vagy az egészségre gyakorolt pozitív hatás áll, hanem komplex etikai, környezetvédelmi és egyéb filozófiai meggyőződések. Ilyen összetett képet mutat a vegánok elköteleződése, akik elutasítják az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, amire mind a gyártók, mind a termelők igyekeznek mihamarabb reagálni. Hogy mi köze a szőlőnek a vegánsághoz? - erről beszélt a HelloVidéka Gedeon Birtok tulajdonosával, Varga Árpáddal.

Mert kevesen tudják, de a borkészítés során már állati eredetű dolgokat is felhasználnak. Ha kíváncsi vagy rá, mik ezek, olvasd el a HelloVidék cikkét!

NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2022. május 16. hétfő
Mózes, Botond
20. hét
Május 16.
A fény világnapja
KONFERENCIA
Tovább
Sustainable World 2022
A jövő vállalata - Zöld az út a fenntarthatóság felé!
Portfolio Digital Transformation 2022
Szektorokon átívelő tudás a belső folyamatoktól a termékig!
Külföldi piacra lépés 2022
Ingyenes online konferencia hazai kkv-nak!
EZT OLVASTAD MÁR?