A Magyar Pékszövetség állami szabályozást is sürget annak érdekében, hogy önköltség alatt ne lehessen terméket forgalmazni. A sütőipari termékek esetleges áremelését az idei búzatermés határozza meg, legkorábban csak a második félévben lehet rá esély -írja a Napi Gazdaság.
A hagyományos pékszakma jövedelmezősége az áruházláncok árpolitikája miatt vészesen csökken, éves szinten bruttó 1 százalékra tehető, ez nem elég a fejlesztésekre, a bérek emelésére, a befektetések megtérüléséhez -véli Werli József, a Magyar Pékszövetség főtitkára.
A főtitkár szerint a folyamatos vevőcsalogató áruházi akciózás megakadályozza, hogy a minőségi termékek megjelenjenek a piacon, ugyanis az áruházakban a sütőipari termékek esetében az alacsony ár és a nagy térfogat dominál.
Tavaly 25-30 vállalkozás szűnt meg az ágazatban, a trend idén folytatódik. A szövetség közös alapanyag és engergia beszerzési akciókkal segíti a tagjai költségcsökkentését. Az esetleges áremelést az idei búzatermés határozza meg, legkorábban csak a második félévben lehet rá esély.
-
Európa legnagyobb outdoor és katonai áruháza érkezik Magyarországra (x)
A MILITARY online áruház tovább erősíti európai jelenlétét, és elindította a MILITARY.EU/HU weboldal új, magyar vásárlók számára létrehozott online boltját.
AI in Energy 2026
AgroFood 2026
Portfolio Investment Day 2026
Hitelezés 2026
Women's Money & Mindset Day 2026








