Brutálisan drágul a kenyér: akár harmadával is többet fizethetünk

Pénzcentrum
2017. január 14. 20:36 1 perc

20 százalék feletti áremelkedés sem elképzelhetetlen a közeljövőben a pékségekben, ráadásul később toivábbi drágulás sem kizárt. Az év végére akár harmadával is többet kérhetnek el a boltokban egy kiló kenyérért. A minimálbér emelése miatt kényszerülnek sokan drágábban adni a kenyeret, azonban ezt a pékségek harmada várhatóan nem tudja majd kigazdálkdni, így 600-ból 400-ra csökkenhez a péküzemek száma az év végére.

Hamarosan 15-20 százalékkal emelkedhet a kenyér ára.

Aki becsületesen akar megjelenni a piacon, annak mindenképpen meg kell lépnie a kenyér árának emelését

- mondta Kászpári Károly, a Tolna és Baranya megye pénkszövetségének elnöke a Teol.hu-nak. Utoljára 2011-ben emeltek árat a pékségek, persze vannak kivételek, de a többség már régóta nem kért többet a kenyérért. Az emelés oka, hogy a minimálbér emelés miatt az egy főre eső bérköltség átlagosan 23ezer forinttal nő, amit a legtöbb üzemben csak emeléssel tudnak kitermelni.

Az igazság az, hogy legalább 30 százalékkal kellene megemelni az árakat, hiszen már a tartalékaikat is felélték a pékségek

 - tette hozzá Kászpári. Véleménye szerint ennek ellenére 15 százalékos lehet az emelés.

Sokan lehúzhatják a rolót

Jelenleg nagyjából 600 pékség működik haznákban, de ezek harmada húzhatja le a rolót idén a pékszövetség szerint. Ezek a vállalkozások ugyanis nem tudják majd kitermelni a béremelést.

NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. október 23. péntek
Gyöngyi
43. hét
Október 23.
Mole Avogadro nap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2026. október 22. 21:05
Agrárszektor  |  2026. október 22. 20:33