Indul a karácsonyi bejgli-razzia

2015. december 2. 10:36

Elrendelte a téli szezonális élelmiszer-biztonsági ellenőrzést a Földművelésügyi Minisztérium. A tárca helyettes államtitkára azt mondta az InfoRádiónak: a többi között friss húsokat, hústermékeket, édességeket, szezonális gyümölcsöket, és borokat ellenőriznek.

Az élelmiszerláncban, kereskedelemben és előállításban is lesznek ellenőrzések. A hazai gasztronómiai szokásokhoz igazodva idén is a friss hús, a hal, a húskészítmények, a virsli, a különböző bejglik és édesipari termékek lesznek a kiemelt termékkörök

- mondta Bognár Lajos, a Földművelésügyi Minisztérium helyettes államtitkára.

Hozzátette: valamennyi, az élelmiszerláncban részt vevő kereskedelmi egységet ellenőriznek, a multinacionális láncokhoz, kiskereskedelemhez tartozó boltokat, karácsonyi vásárokat és piacokat is. Az élelmiszer-előállításban is fokozott minőségi és biztonsági ellenőrzéseket fognak végrehajtani.

Az ellenőrzés kiterjed az alapvető higiéniai szabályok betartására, hiszen a nagyobb forgalom esetén is ugyanazokat a feltételeket kell biztosítani, mint a kisebb forgalomnál. Ugyanakkor az élelmiszerek származása és nyomon követése is kiemelt célterület. Nagyon fontos, hogy az élelmiszerek, takarmányok és egyéb termékek esetén a kereskedő igazolni tudja a termék eredetét

 - hangsúlyozta az államtitkár.

Mint mondta, nem a szankcionálás a fő feladat, hanem a vállalkozások tájékoztatása és támogatása, valamint a vásárlók tudatosságának fokozása.

NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!

Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)

"Arra hívjuk fel a figyelmet, hogy a vásárlók is nézzék meg, hol és mit vesznek le a polcról"

- fogalmazott Bognár Lajos.

A tavalyi évben a higiéniai hiányosságok mellett a dokumentációk és követelmények elmaradásával, az eredetiség bizonyításával volt a legtöbb probléma, reméljük az idén ezen a területen is javulást mutat az ellenőrzés. Elképzelhető közös ellenőrzés más társhatóságokkal is. Az ellenőrzést a helyi kormányhivatali, hatósági szakemberek fogják elvégezni, ők fognak a társhatóságokkal egyeztetni.

NEKED AJÁNLJUK
Farmról az asztalra: így segítheti ez az üzleti modell a kisgazdaságokat

A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.

Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)

Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.

Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)

Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.

Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)

Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. május 10. péntek
Ármin, Pálma
19. hét
Május 10.
Mentők napja
Május 10.
Baromfi világnap
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
GEN Z Fest 2024
Pénzről, bátran. Techről, tudatosan. Jövőről, őszintén.
Most nem