A koronavírus-járvány óta töretlen a kovászos pékáruk népszerűsége, a megnövekedett kereslet miatt azonban egyre gyakrabban találkozhatunk úgynevezett "kamukovásszal" a boltok polcain.
Hosszú idő után végre elkészült a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kiadványa, az Útmutató az élelmiszerek kettős minőségének vizsgálatához, amiben mintegy 120, Magyarországon, Németországban és Ausztriában egyarát kapható terméket hasonlítottak össze. A projekt elsődleges célja az volt, hogy megvizsgálja az élelmiszerek kettős minőségét, mint jelenséget, azaz azt, hogy milyen gyakoriak és milyen mértékűek az eltérések a termékek között és ezeknek mik a lehetséges okai.
A Nébih 2018 és 2021 között, az Európai Unió fogyasztóvédelmi projektje részeként körülbelül 120 terméket vizsgált meg, amik egyaránt kaphatóak hazánkban, illetve Németországban és Ausztriában. A projekt tapasztalatait is feldolgozva az útmutatót összeállító munkacsoport olyan egyértelmű megállapítások rögzítésére törekedett, mellyel a kettős minőség ténye kizárható, ezáltal elkerülhető a vásárló megtévesztése. A tájékoztató további célja, hogy segítséget nyújtson az ipar, a forgalmazók és a hatóság szakembereinek a kettős minőség jelenség azonosításában és kezelésében, valamint az élelmiszerekre vonatkozó hazai előírások kapcsán értelmezési segédletet nyújtson a felelős élelmiszeripari vállalkozások számára.
Az útmutató a szabályozási előzmények és az irányadó jogszabályok ismertetésén túl elsősorban gyakorlatias, kézzelfogható segítséget kíván nyújtani az élelmiszer-vállalkozásoknak az előírásoknak való megfeleléshez. Épp ezért a fogalom-magyarázatok és példaesetek mellett bemutatja a hatósági vizsgálatok lehetséges főbb szempontjait is, ugyanakkor nem részletezi a hatósági eljárás teljes folyamatát.
A Nébih kiemelten fontos és folyamatos feladatként tekint az útmutató naprakészen tartására és szükség szerinti revíziójára. Erre elsősorban a szabályozási környezet esetleges változásai, a hatósági tapasztalatok, továbbá az élelmiszeripari vállalkozások konstruktív visszajelzései alapján lehet majd szükség a jövőben.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Egy kattintás, és már meg is vettük? De ki védi a magyar vásárlókat az online trükköktől? Az uniós döntéshozók léptek, hogy megóvják a magyar vásárlókat.
Komoly változás előtt állhat a horgászat, az Európai Unió ugyanis fokozatosan korlátozná az ólomtartalmú horgászeszközök használatát és forgalmazását. De mit jelenthet ez?
A fagylalt Magyarországon erősen szezonális termék, a dobozos jégkrém viszont egész évben értékesíthető
Közel egyhektáros, közvetlen Balaton-parti telket kínálnak 199 millió forintért Alsóörsön, ráadásul lakóövezeti ingatlanként hirdetik. Van azonban egy komoly bökkenő:
Kivezetné a készpénzkifizetést a palackvisszaváltási rendszerből a MOHU.
Óriási ruhakiárusítást tart az Auchan, rengeteget lehet spórolni.
Több népszerű termék, köztük a Milka édességei, a Lay's chips-ek, valamint a Lidl és a Penny kínálatában szereplő egyes áruk kiszerelése is csökkent a magyar...
A jó tészta minőségét nem a márkanév dönti el, hanem elsősorban az alapanyag, a gyártási technológia, a felület és a szárítás módja.
Mostantól 94 új településen, köztük Pápán, Ajkán, Herenden, Zircen, Devecserben és Marcaliban is elérhető az online szupermarket szolgáltatása.
Több mint 10 százalékkal emelkedett hazánk tésztaleves-fogyasztása az elmúlt években.
Már nem csak akkor kerül készétel a kosárba, ha nincs idő főzni: egy év alatt közel 50 százalékkal nőtt a forgalom.
Egy év alatt több mint duplájára nőtt a digitális SZÉP-kártyás tranzakciók aránya, a változás a vállalkozásokat is érinti.
Az idei iskolakezdés előtt a családoknak az elektronikai eszközök beszerzése is komolyabb kiadást jelenthet.
Idén nyárra érezhetően, 80 forint alá csökkent a tojás darabonkénti átlagára a nagyobb hazai üzletláncokban.
Az élelmiszeriparban a hagyományos mezőgazdaságot egyre inkább kiegészíti a biotechnológia, a mesterséges intelligencia és a körforgásos gazdaság.
Figyelmeztetést adott ki a hatóság: semmiképp se használd fel, ha te is vettél ebből az olívaolajból
Termékvisszahívást rendeltek el egy Magyarországon is forgalomba került olívaolajnál, miután a megengedett határértéket meghaladó ásványolaj-eredetű aromás szénhidrogéneket mutattak ki benne.
Milliós kötbéreket követel korábbi és jelenlegi ügyfeleitől a Fizetési Pont bankkártyaterminál-szolgáltató. A cég tömegesen küld ki fizetési meghagyásokat.
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) közlése szerint az érintett terméket kivonják a forgalomból, és a vásárlóktól is visszahívják.
A technológiai fejlesztések iránya egyre inkább az automatikus energiaoptimalizálás felé mutat.
Egy mosogatógép főprogramja modelltől függően 8 vagy akár 30 liter vizet is felhasználhat egyetlen ciklus alatt.
Augusztus 20-án a Kifli.hu szünetelteti a kiszállítást, azonban augusztus 21-én újraindul a szolgáltatás.
A négynapos hosszú hétvége miatt sokan arra számíthatnak, hogy napokon keresztül zárva lesznek az üzletek.
FRISS HÍREK
Több friss hír
19:26
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. augusztus 30.
2026. augusztus 29.
2026. augusztus 30.
2026. augusztus 30.
NAPTÁR
Tovább
2026. augusztus 31. hétfő
Erika, Bella
36. hét
Ajánlatunk
-
Az új iCAUR V27: klasszikus karakter, modern elektromos hajtás és szabadság, hogy bárhová elindulhassunk (x)
Az iCAUR V27 új megközelítést kínál az elektrifikált SUV-k világában.
Vásárlás legolvasottabb
2
3
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. augusztus 30. 21:15
Pénzcentrum | 2026. augusztus 30. 20:02
Agrárszektor | 2026. augusztus 30. 19:31