Hazánkban mintegy 1437 hektáron foglalkoznak spárgatermesztéssel a gazdálkodók, ahonnan éves szinten mintegy 5000-5500 tonna termést takarítanak be.
A hazai piac mellett bőven jut exportra is a kiváló minőségű magyar tormából, hiszen a növényből az elmúlt években 10-12 ezer tonnát takarítottak be.
Az eddig is drága csokoládé még drágábbá válhat, ha Nyugat-Afrika új kakaótermése csalódás lesz.
Július végén már látszik az árak mérséklődése, így itt az ideje nekiállni a nagyobb tételben való megvásárlásnak, hogy télire üvegbe tudjuk zárni a friss paradicsomot.
Magyarországon mintegy 100 000 munkás hiányzik a földekről. Pedig betakarításkor akár 15 ezer forintot is lehet keresni napszámban.
Július hagyományosan az aratás hónapja, a búza betakarítása pedig fontos az egész következő év szempontjából, úgyhogy nem véletlen, hogy komoly hagyományok és babonák kötődnek ehhez az időszakhoz.
Akkor ez eldőlt.
Csak részben jelenthet megoldást a mezőgazdaság akut munkaerő-igényére a más ágazatok nehézségei miatt felszabaduló munkaerő. Az elbocsátott dolgozók közül főként azok mehetnek majd idénymunkákra, akiknek már van tapasztalatuk ebben és közel élnek a termelés helyszíneihez - véli a szakértő, aki szerint a mezőgazdasági szereplők számára hosszabb távon kifizetődőbb a technológiai fejlesztésre, a professzionális árutermelés feltételeinek megvalósítására koncentrálni.
A legtöbb szezonálisan munkát vállaló a mezőgazdaságban, a turizmusban és a vendéglátásban dolgozik. Ezekben a szektorokban ebben az időszakban évről-évre égető munkaerőhiány lép fel, megoldást csak nagy nehezen, vagy egyáltalán nem találni.
Érdemes azonnal nekiindulni a nagybevásárlásnak.
