11 °C Budapest

Nagy a tét: a klímaváltozás a söriparnak is feladja a leckét

2019. május 31. 09:32

Nem csak a strandszezon, hanem a sörszezon is döcögősen indult az esős idő miatt: pedig a teljes éves sörkereskedelem 40 százaléka esne erre az időszakra az előző éves adatok alapján. Tavaly a májustól augusztusig tartó időszakban a fogyasztók csaknem 60 milliárd forintot költöttek el sörre, viszont idén az eső betett a kereskedelemnek. 

A hűvös, csapadékos május miatt nem indult be a sörszezon. A 2017-es adatokhoz képest értékben 11, mennyiségben 4 százalékos növekedést mutatott fel a tavalyi sörszezon - közölte a Világgazdaság érdeklődésére a Nielsen. A söriparra nem igaz a mondás, hogy a májusi eső aranyat ér, hiszen hiába célozzák a gyártók technológiai és termékfejlesztései a prémium- és szuperprémium-termékek iránti dinamikus keresletnövekedést, mert ugyanúgy ki vannak téve a szezonális hatásoknak. 

Ez a termék valamennyire mindig is függeni fog az időjárástól 

- mondta Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója, aki szerint a gyártók abban bíznak, hogy a meleg nyári hónapok ellensúlyozzák majd a májusi rossz időt. A nagyüzemi szinten is egyre szélesebb választék miatt a sörfogyasztást nem korlátozódik a meleg, nyári szezonra. A gazgató szerint Magyarországon is egyre inkább négy évszakos a sörfogyasztás.

NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. március 19. csütörtök
József, Bánk
12. hét
Március 19.
Az alvás világnapja
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2026. március 19. 14:34