Festive burning sparkles or firework sparkles at New Year holiday party. Celebration close-up with gold colored illuminated Bengal light sticks on black background.

Szilveszterkor sem kell lemondani a luxusról: így spórolnak az élelmes magyarok

2022. december 23. 08:18

Szilveszter éjszakáját és újév napját évszázadok óta mágikus legendák övezik: fontos volt ezen a napon megszabadulni a balszerencsétől és az ártó szándékú szellemektől, hogy egészségben, szeretetben és gazdagságban indíthassuk az újévet. A HelloVidék most összeszedte, hogy milyen trükkökkel tudjuk egyszerre betartani a hagyományokat és spórolni is.

A 2022-es év senki számára sem volt a legszerencsésebb: a koronavírus okozta járványhelyzetből még mindig nem sikerült kilábalnunk, ráadásul a szomszédunkban kitört a háború is. Mindezek mellett pedig 40 százalék körüli az élelmiszerinfláció, ami Európa szerte a legmagasabb. Ezzel pedig az ünnepi menü ára is az egekbe szökött.

Már egy ideje nem elég csak a bevásárlásnál spórolni, így sokan választják a mezei, erdei gyűjtögetést, hiszen a természetben rengeteg szezonális finomsággal találkozhatunk. Ráadásul bőven tudunk szüretelni annyit, hogy fedezzük a saját szükségleteinket: az alapszabály annyi, hogy fejenként maximum 2 kiló termés szedhető naponta.

Azonban nemcsak a gyűjtögetés tett szert az idén óriási népszerűségre, hanem a házi kenyerek, péksütemények is reneszánszukat élik: egyszerűen készíthetünk hatósági áras lisztből túrós batyut vagy pizzás csigát reggelire, kelesztés nélküli, illetve élesztővel vagy kovásszal kelesztett kenyereket is. De lecserélhetjük a házhozszállítással rendelt pizzákat és hamburgereket is, amiknek egészségesebb és nem utolsósorban olcsbb változatát mi is elkészíthetjük otthon.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Farmról az asztalra: így segítheti ez az üzleti modell a kisgazdaságokat

A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.

Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)

Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.

Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)

Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.

Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)

Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.

Erről ne maradj le!
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
GEN Z Fest 2024
Pénzről, bátran. Techről, tudatosan. Jövőről, őszintén.
Most nem