9 °C Budapest

A levegő és a banán veszélyesebb az üdítőknél!

Pénzcentrum
2006. március 23. 10:30

A nemzetközi sajtó rendszeresen foglalkozik az élelmiszerbiztonsági, egészségügyi kérdésekkel, melyek kapcsán rendre a multinacionális cégeket vádolják termékeik káros tulajdonságainak elhallgatásával. Alábbi cikkünkre reagálva a Magyar Ásványvíz Szövetség és Terméktanács eljuttatta szerkesztőségünkbe a Magyarországi Üdítőital-, Gyümölcslé- és Ásványvízgyártók Szövetségének álláspontját a benzol-kérdésben, melyet változatlan formában közzéteszünk:

A nemzetközi sajtó rendszeresen foglalkozik az élelmiszerbiztonsági, egészségügyi kérdésekkel, melyek kapcsán rendre a multinacionális cégeket vádolják termékeik káros tulajdonságainak elhallgatásával. Alábbi cikkünkre reagálva a Magyar Ásványvíz Szövetség és Terméktanács eljuttatta szerkesztőségünkbe a Magyarországi Üdítőital-, Gyümölcslé- és Ásványvízgyártók Szövetségének álláspontját a benzol-kérdésben, melyet változatlan formában közzéteszünk:

 

"Az Európai Unióban működő alkoholmentes italgyártók tisztában vannak azzal, hogy nagyon kis mennyiségű (5-10 ezermilliomod részecske) benzol előfordulhat bizonyos nátrium benzoátot és aszkorbinsavat (C-vitamin) egyaránt tartalmazó termékekben. A "nátrium benzoát" egy általánosan és széles körben alkalmazott élelmiszeripari tartósítószer, melynek szerepe, hogy megakadályozza a mikrobiológiai erjedést.

Számos óvintézkedésnek és a szigorú ellenőrzéseknek köszönhetően bizonyíthatóan kimutatható, hogy az alkoholmentes italokban benzol csak nagyon ritka esetben keletkezik, így esetleges jelenlétét illetően semmiféle egészségügyi aggodalomra nincs ok.
 
A témával kapcsolatban az angol Egészségügyi Minisztérium 1998-ban kijelentette, hogy a lehetséges alacsony értékek egészségügyi szempontból elhanyagolhatóak. Az emberi szervezetbe jutó benzol fő forrása a szennyezett városi levegő belégzése. Összehasonlításképpen elmondható, hogy a naponta belélegzett városi levegő benzol tartalma kb. napi 40 liter csapvíz fogyasztásával megegyező. Érdekesség továbbá, hogy egyes élelmiszerek benzoltartalma, pl. a banáné, természetes körülmények között is ennek az értéknek a többszöröse, akár 123 mikrogramm/kg is lehet.
 
Az európai üdítőital gyártók szorosan együttműködnek a hatóságokkal, hogy adatokkal és háttér információkkal szolgáljanak a folyamatban levő vizsgálatokhoz."
NAPTÁR
Tovább
2021. május 6. csütörtök
Ivett, Frida
18. hét
Május 6.
Jelszó világnap
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2021. május 5. 20:40