A felszolgáló és pultos munkák az éttermek, szállodák és egyéb vendéglátóipari egységek egyik legfontosabb és szociálisan legmegterhelőbb feladatát látják el.
Kongatja a vészharangot a magyar szállodalánc vezére: már most minden szereplőn iszonyatos nyomás van
Hatalmas káosz uralkodik a vendéglátóiparban, a koronavírus kiesését sokan még most is nyögik, erre szinte azonnal jött az energiakrízis és az infláció, így nem csoda, ha a magyar szállodaipar ismét túlélő üzemmódba kapcsolt.
Előbb a koronavírus, aztán a szinte azonnal érkező energiakrízis és infláció miatt a magyar szállódaipar ismét túlélő üzemmódba kapcsolt. Kovács Balázs, a Danubius Hotels Zrt. vezérigazgatóját a Forbes kérdezte az elszálló költségsorokról, a kríziskezelésről, valamint a munkáltatók megtépázott etikai- és erkölcsi megítéléséről is.
Kovács Balázs elmondása szerint fontos a gyors haladás, és az, hogy készen álljanak módosítani, ha szükséges.
Zéró kiszámíthatóság vett minket körül, bármihez is kezdtünk. Ködösen látjuk most is az előttünk álló időszakot. Senkinek a zsebében nem lapul ott a bölcsek köve, és nem lehet egyértelműen azt mondani, hogy milyen lesz a 2023-as év a Danubius számára. Bizakodunk, optimisták vagyunk, úgy tervezünk, hogy erősödni fogunk. Ugyanakkor az energiapiac szereplői, szakértői azt mondják, hogy az elkövetkező egy évet még nagyon túl kell élni. A covidot már túléltük, de a hatásai még bőven bőven velünk vannak ennek is
- emelte ki, hozzátéve, hogy katasztrófa, hogy ezt a szakmát, ezt az iparágat legyengült immunrendszerrel találta meg az energiaválság. 2020 és 2021 praktikusan elveszett, de az idei év is még covidterhes volt.
A magyar idegenforgalom számára legfontosabb küldőpiacok legtöbbjében sokkal szigorúbb korlátozások voltak még január-február-márciusban is, mint itthon. Az élet furcsasága, hogy a magyar turizmus számára az orosz beutazás tavaly ilyenkor és idén év elején meghatározóan fontos volt. Mi voltunk azon kevés országok egyike, ahol a Szputnyik oltásokat elfogadták, így sok orosz turista jött a fővárosba, Hévízre, meg egyáltalán az országba. Őket értelemszerűen elveszítettük
- mondta az interjúban a Danubius Hotels Zrt. vezérigazgatója.
Nem lett jobb a helyzet
Mint azt a vezérigazgató kiemelte, ezek a turisták hiányoznak a számokból is. Az egyik legfontosabb mutatószám a a szállodáknál a vendégszám, ami még mindig tizenöt-húsz százalékkal elmarad 2019-től.
Ez nem egy az egyben az orosz kiesés – az oroszok és az ukránok is hozzátesznek, de fájóan hiányzik minden távol-keleti vendég, és egyelőre az Egyesült Államokból sem olyan volumenben érkeznek turisták
JÓL JÖNNE 1 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 1 millió forintot igényelnél 36 hónapos futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót, havi 33 952 forintos törlesztővel az UniCredit Bank nyújtja (THM 14,41 %), de nem sokkal marad el ettől a CIB Bank 33 972 forintos törlesztőt (THM 14,45%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
- tette hozzá a vezérigazgató, kiemelve, hogy nem tudni, mikor normalizálódnak a számok.
Ha az európai gazdaság átfordul recesszióba, azt a magyar egészen biztosan követi, nagyon erősen megérezzük. Ebben az esetben nem hiszem, hogy a növekvő vendégszám lesz a valóságunk, hanem megint a túlélés, hiszen a költségoldalon már most minden szereplőn iszonyatos nyomás van. Az összes költségsoron. Az élelmiszerinfláció közel 50 százalékos növekedése egészen mellbevágó. Nemcsak nekünk, nyilván minden magyar állampolgárnak
- emelte ki, hozzátéve, hogy négy és fél-öt milliárd forinttal nőtt éves szinten az energiaköltség is. Mindemellett nehézségek okoz, hogy az összes költségsor növekszik. Mivel jellemzően mindennek az ára már euróalapú, vagy ahhoz kötött, így ezek már csak az árfolyamgyengülés miatt is jelentős mértékben elszálltak.
Lehet mondani persze, hogy a másik oldalon a szobaárak is euró alapon árazódnak Budapesten, és volt is olyan vélemény, hogy ez milyen jó most a szállodáknak, hogy a forint gyenge. A munkaerőpiac tekintetében is látszik, hogy az utánpótlás is hiányozni fog. Azokban az iskolákban, ahol a következő generációkat képzik, a jelentkezések száma jól láthatóan visszaesett
- emelte ki a problémákról Kovács Balázs.
A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.
-
Vállalkoznál, de nem tudod, hogyan kell? Jelentkezz a Delfinek között programra!
Pitcheld vállalkozásod a GEN Z Fest-en, ahol mentoraink segítségével lendülhetsz túl a problémákon.
-
Folytatódik az árcsökkentési program a Lidlben: mutatjuk, milyen akciók érkeztek
A magyar vásárlók különösen árérzékenyek, még mindig megnézik, hogy mire, mennyit költenek.
- Washington: az oroszok már vegyifegyverekkel is támadják az ukránokat
- Döbbenetes merénylet Varsóban
- Itt a május, mutatjuk, mikor jön a családi pótlék és a nyugdíj
- Csütörtökön eldőlhet Rishi Sunak sorsa – saját párttársai puccsolnák meg a brit kormányfőt
- Kiderült, miért nem töltődik be mostanában sok weboldal
- A rendőrség szerint gond van az új Sió-zsilippel