Chef adding the final flourish by adding some liquorice flavoured  parsley to the dish. The dish is, pan fried pink duck breast onto a bed of parsnip puree with seasonal autumn vegetables and berries. Colour, horizontal with some copy space, photographed on location in a restaurant on the island of Møn in Denmark.

Így ehetsz harmadáron Budapest legmenőbb éttermeiben: már elindult a roham!

2022. október 2. 15:31

11 napon át lehet a szokásos ár töredékéért enni az ország számos éttermében az Országos Étterem Héten 2022. október 6. és 16. között. Az eseményt azzal a céllal rendezik meg, hogy minél szélesebb réteg ismerhesse meg a hazai prémium kategóriás éttermek kínálatát, konyháját, specialitásait. A jelen körülmények között az éttermeknek nagyobb szükségük fizető vendégekre, mint valaha. 

Mindenki tisztában van a hazai vendéglátóhelyek szorongatott helyzetével, sorra csődölnek be az évtizedes múltra visszatekintő helyek, ebben az időszakban nagyobb szükségük van a vendégekre, mint valaha. Sokan az emelkedő költségeiket már nem merik további emelésekkel kompenzálni, hiszen akkor egyszerűen senki nem tér be hozzájuk. 

Van olyan étterem, amelynek havi 5 millió forinttal nőttek meg a költségeik, ezért nagyjából 20%-ot kellene emelni az áraikon, de nem mernek. Az étteremtulajdonosok igyekeznek minden lehetséges opción elgondolkodni. Hogy hosszútávon mi éri meg, még nem tudni. Legfőbb céljuk az, hogy a most következő bizonytalan időszakot a legkevesebb veszteséggel vészelhessék át.

Ebben segíthetnek most a vendégek nekik: 2022. október 6. és 16. között mintegy 130 étterem részvételével várja a vendégeket az Országos Étterem Hét. A programban 11 napon keresztül várják a vendégeket az éttermek 3 fogásos menüsorai, jellemzően az adott étterem repertoárja legjavát képviselve. A menüárak három kategóriába sorolhatók:

  • a vendéglátóhelyek egy része 4.900 Ft-tól,
  • a prémium kategória indulói 6.900 Ft-tól, míg
  • az exkluzív besorolású éttermek 9.900 Ft-tól kínálják a 3 fogást, szervízdíjjal együtt.

Az októberi eseményen az egész ország területéről 130 étterem vesz részt, a helyek limitáltak, ezért előzetes foglalás szükséges a szervezők honlapján. A résztvevő éttermekbe csak és kizárólag online formában, a www.etteremhet.hu weboldalon lehet leadni érvényes asztalfoglalást, telefonon, vagy más formában nem.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Farmról az asztalra: így segítheti ez az üzleti modell a kisgazdaságokat

A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.

Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)

Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.

Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)

Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.

Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)

Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. május 4. szombat
Mónika, Flórián
18. hét
Május 4.
A tűzoltók napja
Május 4.
Star Wars Nap
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
Itt a Pénzcentrum App!
Clickbait-mentes címek és egyéb extrák a Pénzcentrum mobilapplikációban!
Most nem
Letöltöm