Pénzcentrum • 2024. június 11. 19:08
Pallag Dávid, a Rutin étterem séfje és tulajdonosa, bejelentette, hogy éttermét - mely többek között Michelin-ajánlást is kapott - a hétvégén bezárta, mivel már nem találja örömét a főzésben, és vállalkozóként érzi magát
A Rutin étterem séfje, Pallag Dávid egy videóüzenetben közölte, hogy vállalkozása jelenlegi formájában nem működik tovább, és a hétvége folyamán be is zárta az éttermét.
"A hétvégén bezártam a RUTIN-t. Nincs ezen mit szépíteni. Sok csalódás és rossz döntés vezetett el idáig. De nem adom fel!" - mondta
Pallag Dávid, aki 2016-ban a Konyhafőnök verseny döntőjébe jutott, több mint egy évtizedes szakmai múlttal rendelkezik. Pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-n át egészen a Balatonig számos helyen dolgozott. Végül a COVID-19 járvány hatásai – az elbocsátások és az éttermek bezárása – kényszerítették arra, hogy feleségével, Pallag Fannival együtt saját éttermet nyissanak Budaörsön 2020 decemberében - írta a Nosalty.
Azóta a Rutin étterem több jelentős elismerést is begyűjtött, köztük egy Michelin-ajánlást is kapott néhány évvel ezelőtt. Annak ellenére, hogy az étterem sikeresnek tűnt, Pallag Dávid nemrégiben úgy határozott, hogy befejezi, és videóban osztotta meg ezt a döntését vendégeivel.
A séf azt nyilatkozta, hogy kimerült és csalódott lett, mivel a dolgok nem úgy alakultak, ahogyan azt eredetileg elképzelte. Úgy érezte, már nem az szenvedélyes séf, hanem inkább egy vállalkozói.
JÓL JÖNNE 10 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 10 000 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 210 218 forintos törlesztővel a CIB Bank nyújtja (THM 9,97%), de nem sokkal marad el ettől az UniCredit Bank (THM 10,22%-ot) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
Itt a szezon nagy kérdése: hová és miből mennek nyaralni idén nyáron a magyarok?
Nő a magyarok reálkeresete, több az elkölthető pénzük, de nagy kérdés, hogy mindez lecsapódik-e majd a turizmusban. Habár kifejezetten jó szezonra készül az ágazat, a szezon vége még messze van. Most futó turisztikai kérdőívünkben az utazási szokásaikról kérdezzük az olvasóinkat: mennek-e nyaralni idén, ha igen, hová és mennyi pénzt szánnak rá. Ha van 5 perced, és segítenéd a munkánkat, töltsd ki a Pénzcentrum Nagy Utazáskutatását. Köszönjük!