Hévíz híres gyógyító vizű tavának mélyén rejtőző barlangok eddig csupán a szakmai térképeken léteztek – most azonban geodéziai pontossággal mérik fel őket a szakemberek.
Mindig vannak leleményes szakácsok, akik kísérleteznek a különböző alapanyagokkal. Most, hogy az ősz megérkezett, előkerülnek a kompótok, befőttek, savanyúságok receptjei is. A napokban több helyen is feltűnt a savanyított burgonya receptje, ennek jártunk most utána. Te próbáltál már burgonyát savanyítani? Ha nem, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld, hiszen különleges ízét mindenképp érdemes egyszer megízlelni.
Van néhány kérdés, ami biztosan felmerült a savanyított krumpli kapcsán
- Milyen krumplihoz lenne jó? Bármilyen burgonya; a nagyobbakat szeleteljük, a kisebbek egészben maradhatnak.
- Mibe pácolnád be? Bármilyen pácoló sólé, amelyet általában használsz.
- Mennyi idő, mire fogyasztható lesz? Egy-két hét.
Burgonya savanyítás lépésről-lépésre
Miután megjött a kellő lelkesedés a feladathoz, érdemes kipróbálni a krumpli savanyítást. Fontos leszögezni, hogy amire mindig figyeljünk oda, az az, hogy
soha ne savanyítsunk nyers burgonyát!
Körülbelül tíz percig forraljunk egy kiló apró burgonyát (szigorúan csak rövid ideig, hiszen nem akarod, hogy pépes legyen). Ezután összeállítunk egy nagyon egyszerű almaecetes pácot, amihez
almaecet, fokhagyma és só kell.
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
Majd ezeket összekeverjük. A kész főtt burgonyákat üvegekbe tesszük, mint bármilyen más savanyúság esetén. Majd a kikevert pácot a burgonyákra öntjük. Ezután 1-2 hét szükséges, hogy beérjenek az ízek. A savanyított burgonya jól passzol lazachoz, de akár salátához, illetve más húshoz tálalva is.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Az elhagyatott épületek felfedezése, az ún. urbex az elmúlt években globális jelenséggé nőtte ki magát.
Az elmúlt héten több új állat, köztük egy gyűrűsfarkú maki ikerpár is született a nagykőrösi Richter Safari Parkban, ahol az új jövevényeket a húsvéti hétvégén...
Nincs programod Húsvétra? Április 5-én és 6-án hagyományos ünnepi kavalkád tölti meg élettel a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeumot, nézzétek!
Komoly fordulat jöhet egy elhanyagolt vidéki műemlék sorsában: felújítják az Árpádhalom központjában álló, 128 éves kastélyt, amely a jövőben akár turistaszálló is lehet.
Alapjaiban szervezik át a nyári bulikat a déli part egyik legismertebb üdülővárosában: új, vízparti koncerthelyszín jöhet létre Balatonlellén.
Hiába próbálkozott éveken át Ják az illegális szemétlerakó felszámolásával, végső megoldásként a HulladékRadar maradt. Végigkísértük a helyzetet, és megmutatjuk azt is, mi történt.
Igazi retró fogás a tojáspörkölt, amelynek receptjét a nagyszülők szinte fejből tudják. Közeleg a húsvét is, ne hagyjuk, hogy a sok főtt tojás kárba vesszen...
A kalácsfonás elsőre bonyolultnak tűnik, de higgyétek el, nem is bonyolult. Ha egyszer ráéreztek, akkor már szinte teljesen mindegy, hogy négyes vagy hatos fonatnak áltok...
Páratlan húsvéti hangulattal, változatos programokkal négy napon át, nagypéntektől vízbevető hétfőig vár minden látogatót az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékpark.
Különleges jövevény érkezett a Miskolci Állatkert területére: egy kétpúpú tevecsikó született. A még kissé ügyetlen, de napról napra erősödő kicsi igazi közönségkedvenc lett.
Húsvéti vásár 2026: kevés a látogató a szél miatt, pedig lehetne enni, inni, szórakozni!
Nincs annál szomorúbb egy város életében, mint amikor egy üzlet, amely generációk mindennapjainak volt része, lehúzza a rolót.
Idén tavasszal is beindul az élet a Balaton partján: a Húsvéti programok 2026 egyik kiemelt eseményeként visszatér a népszerű nyuladalom.
Húsvéti programok 2026: húsvéti hagyományőrzés és tavaszi zsongás – Tavaszköszöntő fesztivállal ébred a Hajdúk fővárosa.
Mégis mi történik a Balatonnál? A szezon közeledtével három népszerű vendéglátóhely is gazdát keres a tónál, ami a befektetők figyelmét is felkeltheti.
Nem mindennapi zsákmánnyal indult a szezon a Balatonon: egy közel 26 kilogrammos pikkelyes pontyot fogott ki egy horgász, miközben a tóba már megérkeztek az idei...
A szervezők bejelentették, hogy elmarad a Pünkösdi Regatta. A döntés hátterében a tó tartósan alacsony vízállása áll, ami a biztonságos lebonyolítást is veszélyezteti.
Pécs két ikonikus helyszíne is színes, interaktív programokkal készül. A kínálatban a tudomány, a művészet és a történelem is játékos formában jelenik meg – nem...
Váratlan fordulat a lenyűgöző magyar barlangtúrán: egy csapásra eltörlik ezt a kényelmetlen szabályt
Közeli helyeken, bakancslistás barlangtúrás tavaszi programra vágytok? Az Aggteleki Nemzeti Park Vörös-tói túrája új renddel várja a látogatókat: hozzuk is a részleteket!
Különleges várfalsétány nyílik a veszprémi várnegyedben, ahonnan város panorámáját és a barokk épületeket is megcsodálhatjuk.
Érdemes most a Rába mentén járni: különleges, időszakos vizes élőhelyek alakultak ki a tavasz elején. A jelenség nemcsak látványos, hanem a természet szempontjából is kifejezetten...
Nincs húsvét sonka nélkül, de mitől lesz egyszerre szaftos és omlós, és hogyan fűszerezzük? Milyen sonkát válasszunk, mire figyeljünk a főzés során? Íme a fő...
NAPTÁR
Tovább
2026. április 7. kedd
Herman
15. hét
Április 7.
A láthatatlan munka világnapja
Április 7.
Az egészség világnapja
Ajánlatunk
-
Itt működünk, itt adózunk, több mint 710 milliárdot fizettünk be a költségvetésbe (x)
A legtöbb szempontból magyarok a kiskereskedelem óriásai
HelloVidék legolvasottabb
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. április 7. 10:04
Pénzcentrum | 2026. április 7. 09:10
Agrárszektor | 2026. április 7. 09:01