A korábbi feltételezésekkel ellentétben a sörhab stabilitása nem csupán a buborékok felületén lévő fehérjedús rétegektől függ.
Tavaly 20,9 millió hektoliter sört főztek a csehországi sörgyárak, ami 4,2 százalékkal több, mint 2023-ban - közölte a cseh sörgyárak szövetsége szerdán Prágában.
Dieter Reiter müncheni polgármester két ütéssel csapra verte az első söröshordót, és ezzel a hagyományos aktussal nyitotta meg szombaton az Oktoberfest sörfesztivált Münchenben.
Cikkünkben összegyűjtöttük, mennyiért mérték 2024-ben a legismertebb nemzetközi fesztiválokon a csapoltsört.
A kisüzemi sörök forradalma az elmúlt évtizedben robbanásszerűen fejlődött Magyarországon.
Tavaly 10 százalékkal, a 2022. évi 6,006 millió hektoliterről 5,4 millió hektoliterre esett a hazai sörfogyasztás.
Az új atlétikai központ büféinek árai meg sem közelítik az egy hónappal ezelőtti F1-es Magyar Nagydíj, vagy akár a Sziget árait.
