Bőven kalandjuk az étterem nyitása előtt is. Külföldön és Magyarországon is a legjobb helyeken, a legprofibb szakemberektől tanultak.
Amikor hosszan kígyózó szőlősorokra és hegyi panorámás teraszra gondolunk, ami a Balatonra néz, akkor valószínűleg a Balaton-felvidék jut eszünkbe és semmiképpen sem a déli part.
Az ismert mondás szerint a magyar ember kirántva bármit képes megenni – nos, ezzel nehéz vitatkozni, azonban vannak különleges rántott ételeink, amelyek a többséget eltántorítják.
Dübörög az uborkaszezon, a legszebb darabok már érnek a kovászban: mutatjuk, hogyan gondold újra ezt a hétköznapi alapanyagot, milyen ételeket készíts belőle!
Miért érdemes fogyasztani őket? Hogy készítsük el ezeket a köreteket? Mennyibe kerülnek? Ennek jártunk most utána.
Nem csak a pénztárcánk lesz hálás, de biztosan repetázunk is, ha lehetőségünk nyílik megkóstolni ezeket.
Kóstoltad már az eredeti, laktató sztrapacskát vagy a furkólevest? Ha még nem, akkor itt az ideje! Mutatjuk, milyen különleges alapanyagokból főznek a felvidéki magyarok és szlovákok, milyen ételeket készítenek a hétköznapokra, ünnepekre!
A hazánkat körülvevő országok közül a román és horvát konyha emelkedik ki, a szerbeket hajszállal előzi a magyar ízvilág.
Bárki vehet ma már krokodilt, kengurut vagy strucchúst, de brutális árakat számolnak fel kilójukért. Mutatjuk, milyen furcsa, aranyos vagy épp ijesztő állatokat fogyaszt az elit, mennyibe kerülnek!
Mindannyian szeretnénk, ha vendégeink búcsúzáskor vidáman távoznának, az pedig külön öröm, ha a következő találkozókor a mi ötleteinkből inspirálódnak. De mi tesz egy partit felejthetetlenné?
Nagyszüleink ősi praktikáit követve készítettük el a szatmári töltött káposztát: bebizonyosodott, hogy ha ebben a főzőedényben készítjük, tényleg finomabb lesz az íze. Mutatjuk, miért van így!
A magyar határtól délre, Szerbia északi részén található a Vajdaság (Vojvodina) nevű, jelentős magyar lakossággal büszkélkedő tartomány, nagyszerű fúziós konyhával.
Mióta világ a világ, az egyik legősibb, sajnos ma már kihaló félben lévő mesterség, egyben életforma a pásztori foglalkozás, de milyen jókat ettek...
Pizza az az étel, aminek nincs szezonja, minden évszakhoz és napszakhoz tökéletesen passzol. Világszere kapható tömeg-eledel. A HelloVidék megnézte, hol mennyiért kapható a pizza, de sorra vesszük a legjobb vidéki pizza-lelőhelyek is!
Sok vidéken ma is szokás, hogy a húsvéti lakmározás előtti utolsó böjti napokon sóska vagy spenót kerül az asztalra. Most lássuk, hogy is állunk mi magyarok a spenót- és a sóskafogyasztással, melyiket kedveljük jobban?
Téged is nyomaszt a húsvéti készülődés gondolata? Szívesen főznél, de nincs időd vagy kedved? Ezek a szuperegyszerű húsvéti receptek orvosolják a problémát!
Íme néhány jó tanács, hogy hogyan süssük, mivel párosítsuk, hogy igazi komfortot adó tésztaétel kerekedjen belőle.
Igazi rémálommá vált a bevásárlás 2023-ban, ám mi segítünk, hogyan úszd meg a hétköznapi ebédeket, vacsorákat fillérekből. Mutatjuk, melyek a legolcsóbb magyaros levesek, amik még mindig ellenállnak az inflációnak!
Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.
Kihagyhatatlan fogások a disznótor idején: a mai napig felejthetetlenek ezek a frissen sültek, káposztás ételek és desszertek, amelyek a hagyományos disznótoros lakomák hangulatát idézik.
