Nem egy magyar családban szinte hagyomány vasárnap a rántotthús, de hogy omlós is legyen, annak bizony van néhány fortélya. Mielőtt sorolnánk, kezdjük egy jó hírrel, tavaly óta ugyanis jócskán csökkent a baromfihús ára. Lesz mit rántani 2024-ben is!
A hazai baromfihús-feldolgozásban szokatlan Batman-vágás jelent meg. Most kiderül, mi lehet ez.
A szakma szerint éve óta uniós áruként érkezik ukrán baromfi Magyarországra is. Elég könnyű kijátszani a rendszert.
Ki merészeli lenézi a csirkeszárnyakat?! Jó, jó, kocsonyaszezon van, de ha eleged van a disznóságokból, és spórolással indítanánk az új évet, ennél olcsóbb, húsból készült fogásokat keresve se találhatnál!
Szilveszterkor minden évben megugrik az érdeklődés a virslik és az alkoholos italok, különösen a pezsgők iránt.
Bár a védő-és megfigyelési körzetek feloldása egyes érintett területeken megkezdődött, a járványügyi fegyelmen továbbra sem szabad lazítani.
A virslit senkinek nem kell bemutatnunk, 10-ből 9 megkérdezett szokta vásárolni a terméket. A lakosság 59 százaléka meleg, otthon gyorsan elkészíthető ételként tartja számon.
Magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét mutatta ki egy Békés vármegyei baromfitelepen vett mintából a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal laboratóriuma.
A betegség elleni védekezés legfőbb eszköze – továbbra is – a járványvédelmi előírások szigorú és következetes betartása lehet.
Egyre több megyében jelenik meg a háziszárnyasokat érintő betegség, a NÉBIH most reagált a drágulást és ellátásbiztonságot firtató kérdésekre.
Magyarország korábban a világ legnagyobb pulykafogyasztó nemzetei között volt.
Súlyos problémákkal küzd a magyar sertéságazat: a magyar gyártók is ráállhatnak az alternatív húskészítményekre, mutatjuk, hogy mi vezetett idáig!
A Lidl Magyarország legújabb intézkedéseként, a magyar vásárlók érdekeit szem előtt tartva 2023. október 28-tól csökkenti a magyar friss baromfihúsok nagy részének árát.
Úgy tűnik, más piaci szereplőknél már jó ideje jelen vannak a külföldi (lengyel) baromfihúsok az állandó termékkínálatban.
Gondoltátok volna, hogy magyar nyelven éneklő Fonogram-díjas fiatal énekes, Peter Šrámek régóta vágyott egy saját baromfiudvarra?! „Nem fogok pörköltet csinálni belőlük, nálam mennek nyugdíjba” - mesélte most a Storynak.
Az árstop kivezetése után néhány nappal ért néhány meglepetés minket: a liszt és a tojás ára csökkent, a csirkemell, a sertéscomb és a cukor viszont drágább lett.
A Baromfi Termék Tanács elnöke szerint az árplafon alkalmazása alapvetően egy jó ötlet akkor, ha a piaci torzulásokat az árstop kivezetésével mérsékelnék.
Nem titkolják, fokozatosan elbúcsúzhatunk Magyarország egyik legismertebb márkájától.
Mindenki kedvenc baromfihúsa számos élelmiszer eredetű megbetegedés forrása lehet, így a szezonban érdemes fokozottan odafigyelni a tárolásra, hűtésre.
A Föld lakosságának élelmezésében kiemelt szerepet játszik a baromfihús. Az elmúlt egy évben az ársapkás csirkemell ellenére is ugyancsak megugrott a csirkehús ára.
