Kiderült a pálinka-titok: ezért nem lehet világhírű a hungarikum

HelloVidék2021. december 29. 08:16

Nem túl fényes a pálinka renoméja Magyarországon belül. A fogyasztókért folytatott versenyről, valamint az ágazat kihívásairól a deszki Gong Pálinkaház ügyvezetője, Dr. Zámbó Anita beszélt a HelloVidéknek.

Nemzeti italunkról, a pálinkáról szinte a világ bármely pontján beazonosítanak bennünket, mert aki egyszer felhajtott egy jó ízes stampedlit, örökre megjegyzi annak karakteres, intenzív ízét. Országhatáron belül azonban már nem ilyen fényes „tüzes vizünk” renoméja.

A pálinka kultúrájáról, a fogyasztókért folytatott versenyről, kihívásokról, valamint a házi pálinkafőzésről kérdezte a HelloVidék az ország legeredményesebb kereskedelmi pálinkafőzdéjének választott deszki Gong Pálinkaház ügyvezetőjét, Dr. Zámbó Anitát.

Az interjút itt tudod elolvasni!

Címkék:
vállalkozás, pálinka, hungarikum, pálinkafőzés, hellovidék,