Pénzcentrum • 2010. december 13. 10:17
A magyar haltermelésből származó áruhal mennyisége ismét elérte az 1980-as évek végén jellemző szintet. A haltermelés hazánkban az elmúlt években végig jövedelmező volt. Tavaly több mint 13 tonna étkezési hal került forgalomba, ennek jelentős részét belföldön értékesítették. A kivitel mértéke is látványosan nőtt 2008-hoz képest. Egy év alatt több mint duplájára, 10,4 millió euróra növekedett az export 2009-ben - írja a Napi Gazdaság.
Lévai Ferenc, az Aranyponty Zrt. vezetőjének véleménye szerint a sikerben nagy szerepe van az országosan 24 ezer hektárnyi területen végzett technikai fejlesztéseknek és a termelt halfélék minőségi javulásának. A hazai tógazdaságok több mint kétharmada természetvédelmi területen fekszik, így extra védelmet élvez, ami kedvez az előállított halak minőségének.
A természetvédelmi területeken elhelyezkedő tógazdaságokból kikerülő halak csak kis mértékben térnek el a biohaltermelésben felnevelt és értékesített halaktól, a környezetvédelmi előírásoknak köszönhetően - mondja Lévai.
A következő években beinduló, a Halászati Operatív Programból finanszírozott közösségi marketing keretében komolyabb figyelmet kap majd a nyomonkövethetőség elve. Fontos, hogy ebben az ágazatban is érvényesüljön, hogy a fogyasztók megismerjék a termék előállítóját és származási helyét.