Pénzcentrum • 2009. április 6. 15:00
Hamarosan a legnagyobb étteremláncok is feltüntetik az ételek kalóriatartalmát az étlapokon. Az éttermek nem elsősorban önszántukból teszik ezt, hanem fogyasztói szervezetek és a kormányzat nyomására.
A gyorsétterem-láncok egyelőre csak Nagy-Britanniában tesznek ilyen lépéseket. Egy felmérés szerint ugyanis a fogyasztók kimondottan igénylik, hogy tájékoztassák őket az ételek tápanyag-és kalóriatartalmáról.
17 étteremhálózat csatlakozott az akcióhoz, amely várhatóan júniusban lép életbe. Az éttermek többek között azt is vállalják, hogy ugyanolyan hangsúlyosan tüntetik fel az étel kalóriatartalmát, mint annak nevét és árát.
A kezdeményezéshez olyan hálózatok csatlakoztak, mint a Pizza Hut, a Burger King, a KFC és a Subway.
Szakértők szerint egyre nő a fogyasztói igény arra, hogy nyilvános legyen, mit is tartalmaznak az alapanyagok. A sokat vádolt étteremláncok pedig így bebizonyíthatják, hogy nem alkalmaznak túl sok adalékanyagot és tartósítószert ételeik elkészítésében.