Aggasztó hírek érkeztek: fű alatt óriási csődhullám söpört végig Magyarországon?
Bő 10 év óta először 40 ezer alá csökkent a kereskedelmi vendéglátóhelyek (azaz pl. éttermek, büfék, kocsmák) száma az országban.
Bő 10 év óta először 40 ezer alá csökkent a kereskedelmi vendéglátóhelyek (azaz pl. éttermek, büfék, kocsmák) száma az országban.
2022 után a 2023-as év is óriási kihívást jelent a szektor számára: a magas infláció kivétel nélkül minden vendéglátóhely életét befolyásolja.
Május 22-én rendezik az Audi – Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát.
Nem újdonság, hogy a szállodákból az apróbb tárgyakat, kikészített illatszereket, törölközőket magukkal viszik a távozó vendégek.
A szálláshelyek után most a vendéglátósok kötelező NTAK (Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ) adatszolgáltatására kerül sor.
Nagyban segíthetik azoknak a vállalkozásoknak a fejlődését, amelyek eddig nem használtak vendéglátó, vagy jegykezelő szoftvert.
Ebben az évben is kétszer rendezik meg a Bárány Napokat, amely során a közreműködő éttermek kiemelt figyelmet fordítanak arra, hogy a vendégek igazi ínyenc élményt kapjanak.
Bezárta kapuit a Pasztell étterem. A Bazilika melletti éttermet a Michelin Guide is ajánlotta.
Makó egyik legnagyobb múltú étterme, a Korona a jelek szerint bezár. A vendéglátó a rezsiárak emelkedésével indokolta a döntését.
A repoharak használata összhangban van a szórakozóhelyek vendégeinek környezetvédelmi igényeivel, ugyanakkor a jelenlegi repohár-rendszeren sokan változtatnának.
Érdekes listán bukkant fel Magyarország: a világ 10 legolcsóbb úti célja közé sorolta egy amerikai utazási magazin.
Az elmúlt években számos gazdasági és turisztikai beruházás valósult meg Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében.
A vendéglátás piacára lépő Osváth Zsolt és Zsozéatya őszintén meséltek arról, hogyan indították be az üzleteiket, és hogyan alakulnak a bevételeik azóta.
A külföldiek visszatérését mutatja, hogy míg 2021-ben a vendégek 84 százalékát tették ki a magyarok, tavaly a forgalomnövekedés mellett is csak a 75 százalékát.
Decemberben 4,3%-kal nőtt a vendéglátás forgalmának volumene a novemberi 2,8%-os növekedés után, míg 36,9%-kal emelkedett az árbevétele a jelentős áremelések következtében.
A szabályozás előírja a vendéglátóhelyek számára, hogy meghatározott italtípusokban választási lehetőséget biztosítsanak a fogyasztóknak, vagyis több gyártó termékét is tartsák.
A korábbi éveknél jóval nagyobb összegű, összesen csaknem 20 milliárd forintos támogatást osztott ki a Magyar Turisztikai Ügynökség alá tartozó Kisfaludy Zrt. 2021-ben.
Steiner Attila jelentette be, hogy megnyílt a szálláshelyszolgáltatás és vendéglátás tevékenységi körökhöz kapcsolódó KKV Energiaköltség és Beruházási Program pályázati felülete.
Átlagosan 40-50 százalékkal emelkedtek a karácsonyi éttermi menük átai, ám van olyan vendéglátóhely, ahol kétszer annyiba kerül a töltött káposzta és a halászlé, mint egy évvel ezelőtt.
Milyen irányba tart a vendéglátás és milyen szerepe van a digitalizációnak?