Mérgező a hús? Mindenkit lesokkolt a Tesco!

A brit élelmiszerbiztonságért felelős hivatal javasolta a szigetország kiskereskedőinek, hogy az írországi sertést tartalmazó termékeket vegyék le a polcokról, mivel a közelmúltban kiderült, hogy az ír hús dioxinnal szennyezett lehet.

A Tesco ezzel szemben kijelentette, hogy egyáltalán nem áll szándékában visszavonni az érintett termékeket, ők ugyanis 100%-ig biztosak benne, hogy azok nem fertőzöttek és nem olyan farmokról származnak, melyek a dioxin-szennyezett húsokat adták.

Ez az álláspont mindaddig rendben is lenne, amíg a vásárlók maguk dönthetnék el, hogy az adott, ír húst tartalmazó termékeket megveszik-e vagy sem, a gyakorlatban azonban a csomagolásról egyáltalán nem derül ki, hogy melyik húskészítmény alapanyagául szolgált ír sertéshús.

A jelenlegi brit szabályok szerint Nagy-Britanniát kell származási országként feltüntetni a terméken, ha a feldolgozás utolsó szakasza a szigetországban történt, attól függetlenül, hogy az alapanyag honnan származik. A brit élelmiszerértékesítés 30%-át adó Tescóban a vásárlók így legjobb esetben is csak találgathatnak, hogy éppen mit sikerül levenniük a polcokról.

A származási hely feltüntetése természetesen a többi üzletben sem működik másként, a Tesco konkurensei azonban jóval óvatosabbnak tűnnek a jelenlegi helyzetben: a Sainsbury több mint 100 terméket vont vissza, míg az Asda 70-ig jutott. A polcról eltávolított termékek között sajátmárkás és neves gyártók termékei egyaránt vannak.

A mostani helyzet természetesen rögtön politikai vitát is indított azzal kapcsolatban, hogy a vásárlónak joga lenne tudni, pontosan honnan is származik az áru, amit vesz. Ez most ráadásul nem csak ideológiai, hanem egészségbiztonsági kérdés is. Élelmiszerbiztonsági álláspont szerint egyébként az érintett termékek csak alacsony kockázattal bírnak a fogyasztókra nézve, és semmilyen hosszabbtávú hatással nem kell számolni velük kapcsolatban.