Egy hétfőn közzétett tanulmány a rendszeresen és változatosan fogyasztott zöldség, illetve gyümölcs jelentősen csökkenti a tüdőrák kialakulásának kockázatát.
"Habár a legjobb módja a tüdőrák megelőzésének a dohányzásról való leszokás, a változatos zöldség, gyümölcs fogyasztás is jelentősen csökkenti a kialakulás kockázatát, függetlenül az elfogyasztott mennyiségtől" - állítja egy holland egészségügyi és környezetvédelmi kutatóintézet munkatársa.
A kutatás során - melynek keretében 14 féle gyümölcsöt és 26 féle zöldséget fogyasztottak az alanyok - kiderült, hogy nem a mennyiség, hanem a változatosság számít a fogyasztásban. Ezek az élelmiszerek számos bioaktív anyagot tartalmaznak, melyek egészségre gyakorolt pozitív hatása már régóta közismert, éppen ezért tanácsos több félét fogyasztani belőlük. A kutatás során kiderült, hogy a bőrrák egyes fajtáinak kialakulási kockázata jóval alacsonyabb volt a változatosan táplálkozók körében.
A kutatást több, mint 450 ezer fős mintán végezték Európában, akik közül 1600 főnél tüdőrákot diagnosztizáltak. A világon ma több, mint 1 milliárd ember dohányzik, akik közül sokan nikotinfüggőségük miatt képtelenek leszokni a dohányzásról. Ami a hazai lakosság zöldségfogyasztását illeti, más európai országokhoz képest a középmezőnyben vagyunk, nagy hiányossága viszont összetételének szegényessége. Statisztikai adatok szerint az összes fogyasztásunk felét a fejes káposzta, a paradicsom, a paprika,a görögdinnye és a vöröshagyma adja, a fennmaradó rész megoszlik 10-20 kisebb mennyiségben fogyasztott zöldségféle között.
Ezért nagyon fontos, hogy a jelenlegi szinthez képest ne csak a mennyiséget növeljük, hanem a változatosságot is, minél többféle zöldségnövény kerüljön asztalunkra naponta legalább háromszor.
Méltó ellenfele lehet a mogyoró-nachos-ropi sörkorcsolya triónak a kézműves sörfőzdék gyártási melléktermékéből készülő újfajta ropogtatnivaló.
A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
-
Sorozat készült az unió történetének legnagyobb csalásáról, amiről alig hallott valaki
A több milliárd eurós szén-dioxid-kvóta botrányt bemutató széria a Direct One-on debütál.
-
Vágás határok nélkül: áttörés a nagyméretű fémszerkezetek precíz vágásában (x)
A Vass Acélcsarnok Kft. legújabb csőlézer vágógépe végre megoldást kínál a nagy átmérőjű csövek, zártszelvények és profilok vágására, vállalatok számára.
- Befutottak a friss számok: így alakultak a régiós üzemanyagárak
- Álmában szurkálta halára édesapját
- Ha a Balaton felé vonatozna, erről jobb, ha tud
- Nagyházi Galéria: egy elveszettnek hitt Zsolnayra is lehet licitálni
- Népszavazást tartanak Moldovában az EU-csatlakozásról
- Veszélyre figyelmeztet a meteorológia – térkép