HelloVidék • 2023. június 16. 08:16
Óriási meglepetést hozhatnak a magyar családok számára a fagylaltárak 2023-ban. Bár általános a drágulás, üdülőövezetekben akár 600 forint is lehet egyetlen gombóc ára. A HelloVidék most kiszámolta, mennyibe kerül otthon elkészíteni a nyár favorit édességét.
Ahogy arról korábban lapunk is beszámolt, idén további 10-15%-os áremelkedésre számíthatunk fagyi-téren: országos szinten átlagosan 450-500 forintba fog kerülni a szezonban egy gombóc fagyi, azonban vidéken ennél alacsonyabb áron, 400 forint/gombócért is megvehetjük. A legfrekventáltabb turistaövezetekben, Budapesten és a Balaton környékén azonban akár 600 forintba is kerülhet egy gombóc. Tehát egy négytagú család, ha mindenki beéri két gombóccal, 4000 forintot fizethet egy fagyizásért átlagosan 2023-ban. Ennél jóval gazdaságosabb megoldás jégkrémet tartani otthon - hiszen egy fagyizás árából akciósan kijön egy doboz jó minőségű jégkrém -, vagy saját magunknak elkészíteni a nyári édességet.
A fagylalt alapvetően tejből (és különféle tejtermékekből, pl. sűrített tejből, tejszínből, joghurtból, mascarponéból stb.), tejporból, tojásból, cukorból (vagy alternatív édesítőszerekből), különféle ízesítőkből (például csokoládé, gyümölcsök, vanília) és egyéb adalékanyagokból készítenek. A fagylaltkészítők jelentős része készen vásárolja a fagylaltport, amiből a fagylaltozó/cukrászat a megadott receptúra alapján fagylaltgéppel elkészítheti a desszertet (kiváló minőségű főzött fagyit lehet így készíteni) - írja a lap. Viszont ha házi fagyit szeretnénk készíteni, nem feltétlenül szükséges rögtön fagyigépre beruháznunk és különleges fagylaltporokat, pasztákat vásárolnunk.
A házi fagylaltot elkészíthetjük friss gyümölcsökből, tejtermékekből, csokoládéból, és más a háztartásban megtalálható alapanyagokból. A fagylaltgéppel készített fagyi annyiban más, hogy mind a sörbet, mind a krémes fagylalt állaga kellemesebb (kevésbé hajlamos a fagyink egy nagy jégtömbbé alakulni fagyás közben), ugyanis ezek a készülékek hűtés közben forgatják az alapanyagot. A legolcsóbb, jellemzően kisteljesítményű, kis adag fagyit előállító gépek – gyártótól, forgalmazótól, akciótól függően - nagyjából 10 ezer forinttól indulnak, 30-40 ezer forint környékén már komolyabb automata fagylaltgépeket is kínálnak - tehát egy családnak 10 fagyizás árába! -, (a profi gépek pedig több mint 100 ezer forintba is kerülhetnek).
Viszont mielőtt nagyobb összeget elköltenének egy ilyen gépre, próbáljuk ki az egyszerű házi fagyi recepteket, amelyekhez nem kell fagyigép sem. A lap számításai szerint a házi erdeigyümölcsös sörbet esetében 77,5 forintra jön ki egy gombóc, a csokoládéfagylalt 162,5 forintra, a karamellás-mogyorós banánfagylalt 95 forintra.
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
A teljes cikk a fagyalalt történetéről és a házi fagyik recepjeivel a HelloVidék oldalán olvasható.