Pénzcentrum • 2021. július 27. 13:32
Kétszáz dollárért, vagyis több mint 60 ezer forintért kínálja a világ hivatalosan is legdrágább sültkrumpliját a manhattani Upper East Side egyik étterme.
Az aranyozott sült krumpli ötletét Joe Calderone, a Serendipity3 kreatív igazgatója és Frederick Schoen-Kiewert, az étterem séfje dolgozta. A hasábburgonya a legjobb minőségű, kifejezetten sültkrumplikészítéshez termesztett burgonyából készüll, melyet Dom Pérignon pezsgőben és J. LeBlanc francia pezsgőből készült ecetben blansíroznak. A krumplit utána Dél-Franciaországból származó libazsírban sütik ki és guerande-i szarvasgombás sóval fűszerezik.
A burgonyát ezután megforgatják szarvasgombaolajban is, majd szarvasgombás pecorino sajtforgáccsal hintik be. A sültkrumplihoz kínált mártogatós egy sajtból készülő Mornay-mártás, amelyet ugyancsak szarvasgombával bolondítanak meg. A sült krumplit kristálytányéron szervírozzák, 23 karátos ehető aranyporral meghintve.
A fogás igazi sztárja a szarvasgomba
- jegyezte meg Frederick Schoen-Kiewert séf.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 30 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,62 százalékos THM-el, havi 184 778 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni a K&H Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: az UniCredit Banknál 6,78%, az Erste Banknál 6,78%, a CIB Banknál 6,89%, míg a MagNet Banknál 7,02%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
A Guinness-rekordok szerkesztősége július 13-án ismerte el hivatalosan a világ legdrágább sültkrumplijának az étterem legújabb kreációját. Az étterem több világrekorddal is büszkélkedhet már: itt szolgálják fel a világ legdrágább burgerét 295 dollárért, valamint legdrágább fagylaltkelyhét nem kevesebb mint 1000 dollárért.
Sok más étteremhez hasonlóan a Serendipity is bezárt a koronavírus-járvány miatti korlátozások idején, és a séfek úgy gondolták, hogy a speciális sültkrumpli meghirdetésével teszik izgalmasabbá az újranyitást. Az ötlet bevált: jelenleg 8-10 hetes várólista van a sültkrumplira.