Pénzcentrum • 2018. november 8. 13:00
A hazai boltok kínálatában számos majonézt találhatunk. Nem meglepő a termék kedveltsége, hiszen felhasználása sokoldaló. Egy vizsgálat eredménye most megmutatja, melyek a legkedveltebb itthon kapható majonézek.
A Szupermenta legújabb tesztjén egy sokoldalúan felhasználható mártást, a majonézeket vizsgálta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A 22 ellenőrzött terméket ezúttal is "atomjaira" bontották a szakemberek. Megmérték - többek között - az erukasav növényi toxin és a PAH szennyezőanyagok, az allergének, de a tartósítószerek jelenlétét is. A flakonos mártások élelmiszerbiztonsági szempontból megfeleltek, két majonéz tartósítószer tartalma azonban kis mértékben meghaladta az előírt határértéket.
A Nébih komplex tesztjeihez híven a flakonos majonézek esetében is számos laboratóriumi vizsgálatot végeztek a hivatal szakemberei. Amit mindenhol rendben találtak:
- nedvességtartalom,
- zsírtartalom,
- erukusav (növényi toxin) tartalom,
- jelölt omega-3 zsírsav mennyisége,
- növényi olaj összetétel,
- szorbinsav tartósítószer tartalom,
- EDTA antioxidáns tartalom,
- pH,
- PAH szennyezőanyagok jelenléte,
- kén-dioxid tartalom.
Megnyugtató, hogy a mustárt- vagy tojást az ismertető szerint nem tartalmazó majonézek valóban mentesek voltak ezen összetevőktől. Emellett az allergén anyagnak számító zellernek sem találták nyomát a szúrópróbaszerűen vizsgált termékekben a szakemberek. Négy, véletlenszerűen kiválasztott majonéz flakon esetében a kupakok összkioldódását is megvizsgálták, amelyek szintén megfeleltek az uniós rendelet által meghatározott határértéknek.
Amivel akadtak problémák
A 22 majonézből összesen három terméknél adódott olyan probléma, ami miatt hatósági eljárás indult: az egyiknél jelölési hiányosságok, míg a másik két esetben minőségi és jelölési hiba miatt. A különböző, enyhébb jelölési hibák miatt az élelmiszer-vállalkozókat figyelmeztetésben részesítik a szakemberek, és intézkedési tervet kell benyújtaniuk azok kijavítására. A határérték feletti tartósítószer jelenléte, azaz minőségi hiba miatt a Nébih felügyelői a két termék esetében összesen 300.000 Ft élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabnak ki az érintett vállalkozásokkal szemben.
Az alábbi termékben volt magasabb a tartósítószer aránya:
- Topeco majonéz
- Lomee majonéz - tojás nélkül
Ezek a legkedveltebb majonézek
A kedveltségi vizsgálaton ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozhatták a termékeket vak kóstolásos módszerrel. A majonézek Szupermenta rangsora a külső megjelenés, a szín, az illat és az íz értékelésével alakult ki. A vizsgált termékek közül az Univer majonéz nyerte el leginkább a kóstolók tetszését. Második lett a Penny terméke, míg harmadikként a Reál majonéz végzett.
A rangsor a következő:
1. Univer majonéz
2. Penny majonéz
3. Reál majonéz
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
4. Coop majonéz
5. Auchan majonéz - tartósítószer mentes
6. Auchan majonéz
7. Globus majonéz
8. Mikado majonéz
9. Tesco majonéz
10. ARO majonéz