Pénzcentrum • 2025. április 30. 15:45
Egy új tanulmány szerint a legtöbb irodai kávéfőző olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megemelhetik a koleszterinszintet, ami aggodalomra adhat okot a rendszeres kávéfogyasztók számára - számolt be róla a getsurrey.co.uk.
Az Uppsala Egyetem svéd kutatói 14 irodai kávéfőző gépet vizsgáltak meg, és azt találták, hogy ezek a berendezések magasabb koncentrációban tartalmaznak koleszterinszint-emelő anyagokat, mint a hagyományos csepegtetős kávéfőzők.
David Iggman, a kutatás vezetője elmondta: "Tekintettel arra, hogy mennyi kávét fogyasztanak a svéd munkahelyeken, képet akartunk kapni az ilyen típusú gépekből származó kávé koleszterinszint-emelő anyagainak tartalmáról. A vizsgálat során megállapítottuk, hogy ezekben a gépekben sokkal magasabb ezeknek az anyagoknak a szintje, mint a hagyományos csepegtetős kávéfőzőkben."
A kutatók öt különböző kávémárkát használtak a vizsgálathoz. Az eredmények szerint jelentős különbségek mutatkoztak a gépek között a cafestol és kahweol nevű diterpének szintjében, amelyek a koleszterinszint emelkedéséért felelősek.
A legmagasabb koncentrációt a főzőgépekben találták, amelyek a legelterjedtebbek az irodákban. A forralt kávé és néhány eszpresszó szintén magas szintet mutatott ezekből az anyagokból.
A legtöbb kávéminta olyan szintű diterpéneket tartalmazott, amelyek befolyásolhatják a fogyasztók LDL-koleszterinszintjét és jövőbeli szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!
Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)
- magyarázta Iggman. Hozzátette, hogy a sok kávét fogyasztók számára egyértelműen a csepegtetős vagy más jól szűrt kávé a jobb választás.
A British Heart Foundation szerint a mérsékelt tea- vagy kávéfogyasztás (napi 4-5 csésze) a legtöbb ember számára nem jelent problémát, és a kutatások szerint ez a mennyiségű koffeinbevitel nem károsítja a szívegészséget és nem befolyásolja a koleszterinszintet.