Pénzcentrum • 2024. december 10. 18:15
A cukorfogyasztás módja befolyásolhatja egészségügyi állapotunkat, és a mennyiség sem mindegy. Egy új tanulmány arra is rávilágított, hogy súlyos veszélyben vannak a túl sok cukrot fogyasztók - közölte a CNN.
Egy új svéd tanulmány szerint a cukorfogyasztás módja jelentősen befolyásolhatja annak egészségügyi következményeit. A kutatás rávilágított arra, hogy a cukros italok fogyasztása nagyobb kockázatot jelent a szív- és érrendszeri betegségek kialakulására, mint például a péksütemények vagy más édességek.
A Frontiers in Public Health folyóiratban megjelent tanulmány közel 70 ezer svéd felnőtt étkezési szokásait és egészségi állapotát vizsgálta több mint két évtizeden keresztül. A kutatók három kategóriában elemezték a cukorfogyasztást: cukros italok, édességek (például sütemények), valamint egyéb édesítőszerek, mint a méz vagy a teához, kávéhoz adott cukor.
Suzanne Janzi, a Lund Egyetem táplálkozás-epidemiológiai doktorandusza és a tanulmány vezető szerzője elmondta: "A cukros italok fogyasztása magasabb szívbetegség kockázattal járt, mint azoknál az egyéneknél, akik több péksüteményt fogyasztottak."
Meglepő módon a kutatás azt is kimutatta, hogy a legkevesebb cukrot fogyasztó résztvevők nem feltétlenül rendelkeztek a legalacsonyabb szívbetegség-kockázattal. Janzi szerint ennek hátterében állhatnak olyan tényezők, mint a cukor helyettesítése más egészségtelen élelmiszerekkel, vagy egy már meglévő egészségügyi állapot miatti szigorú diéta.
A tanulmány rámutatott a svéd "fika" hagyomány jelentőségére is, amely során az emberek kávé és sütemény mellett társalognak. Janzi szerint "Lehetséges, hogy a finomságok fogyasztása ezen társas interakciók során erősen összefügg a társas kapcsolatokkal, amelyeket korábban összefüggésbe hoztak a szív- és érrendszeri egészséggel."
A cukros italok és a szívbetegségek közötti erősebb összefüggést Janzi biológiai tényezőkkel magyarázza. "A folyékony cukrok gyorsabban felszívódnak az emésztőrendszerben, mivel nem igényelnek ugyanolyan élőontási folyamatokat, mint a szilárd élelmiszerek" - mondta. Emellett a szilárd ételekben lévő egyéb tápanyagok lassítják az emésztést és hosszabb ideig biztosítanak teltségérzetet.
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
Dr. Robert Eckel, a Coloradói Egyetem Anschutz orvosi campusának emeritus professzora és az Amerikai Szívgyógyász Szövetség korábbi elnöke figyelmeztetett, hogy az eredményeket korlátozza a vizsgált népességesség, amely elsősorban európai származású.
Az eredményeket korlátozza a vizsgált népesség, amely elsősorban európai származású. A tanulmány nem azt sugallja, hogy teljesen el kell hagyni a cukrot az étrendből. Az Amerikai Szívgyógyászok Szövetsége nőknek napi 6, férfiaknak 9 teáskanál hozzáadott cukrot ajánl maximálisan. A szakértők szerint a cukros italok fogyasztásának csökkentése jó kiindulópont lehet.
Lisa Drayer regisztrált dietetikus javaslata szerint: "Csökkentsük napi egy adaggal, amíg le nem csökkentjük napi egy italra. Ezután törekedj arra, hogy minden második nap csak egyet fogyassz, amíg teljesen ki nem hagyod az üdítőitalokat."