Pénzcentrum • 2021. március 17. 18:02
Nem csak a módosabbak kiváltsága az egészséges étkezés: filléres konzervekből, és fagyasztott termékekből is ugyanúgy meg lehet oldani a szükséges tápanyagok és vitaminok bevitelét. Dietetikusok mondták el, milyen hozzávalókat érdemes kiválogatni, ha kis kosztpénzből szeretnél valami egészségeset főzni. Az is kiderült, van-e különbség a filléres, és a márkás fűszerek között.
Sokan azt hiszik, hogy egészségesen étkezni drágamulatság. Oké, az olyan különlegességek, mint a chia mag, vagy a többi étrend-kiegészítő valóban nem olcsó, de a táplálkozási szakemberek hangsúlyozzák, hogy kis pénzből is remek egészséges ételeket, alapanyagokat lehet vásárolni a boltokban. A HuffPost több dietetikust is megkérdezett, mit fogyasztanának, ha kevés pénz lenne az étkezésre, és mondjuk csak a konzerekkel és mirelit termékekkel kellene beérni.
A nyilvánvaló: gyümölcs és zöldség
Bár a gyümölcsök és zöldségek frissen a legjobbak, de ez nem azt jelenti, hogy konzervekből, fagyasztott árukból ne tudnánk bevinni a napi vitaminadagot.
- mondta Chrissy Arsenault dietetikus. A szakember előnyben részesíti a fagyasztott zöldségeket a konzervekkel szemben, mivel azok tartalmazhatnak sót, tartósítószert. Ennek elkerülése végett érdemes megnézni az összetételt, esetleg többször átmosni a konzervek tartalmát.
Bab
Alex Caspero dietetikus rajong a babkonzervekért a rost- és fehérjetartalom miatt Ennek előnye, hogy számos módon el lehet készíteni, a szakember például tacóban, burritóban fogyasztja, amik nem is megterhelő ételek, és elkészíteni sem bonyolult.
- tette hozzá. Alternatíva lehet a szárított bab is, de azzal sok a macera, elő kell készíteni a főzéshez.
Marisa Moore, az atlantai dietetikus és étkezési tanácsadó kedveli a szárított és a konzerv babot is, mert a rostok és a fehérjék mellett magnéziumban is gazdagok. Akiknek van idejük szárított babot főzni, azt javasolja, hogy az egész csomaggal készítsék el egyszerre, a maradékot pedig fagyasszák le.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 10 millió forintot, 15 éves futamidőre, már 7,21 százalékos THM-el, havi 89 803 forintos törlesztővel fel lehet venni a CIB Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: az Erste Banknál 8,04% a THM, a Raiffeisen Banknál 8,09%; az UniCredit Banknál 8,12%, a K&H Banknál 8,31%, akárcsak az OTP Banknál. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
Tonhalkonzerv
Ha fehérjedús étrendet szeretnénk, a legjobb választás a konzerv, vagy fagyasztott tonhal - mondta Arsenault, aki főzőtanfolyamokat is tart alacsony jövedelmű családoknak, hogy megtanulják, miképpen lehet kevés pénzből is egészségesen étkezni.
- tette hozzá.
+1: Fűszerek
Sokan ódzkodnak az olcsóbb fűszerektől, pedig például az amerikai Consumer Reports korábbi tesztje szerint szinte semmi különbség nincs a drága és az olcsó termékek között sem ízben, sem minőségben - emlékeztetett Arsenault, aki például oregánóból, fokhagymaportból, vagy chiliporból is bátran tudja ajánlani az olcsóbbakat.