Pénzcentrum • 2010. április 12. 12:02
Párizsi vagy parizer, olasz, turista, Zala felvágott, sertés, marha, könnyed ízre vágyóknak joghurtos, gyereknek Bambini. A sor szinte végtelen. A felvágott mindennapi csemege: ha nincs kedvünk főzni, esetleg utazni készülünk, vagy este már csak könnyed falatokra vágyunk, jöhet a jó kis felvágott két szelet kenyér közé.
De mindennapi betevőnk vajon minőségi is? Erre kereste a választ a Kosár magazin tesztelő csapata áprilisi számában - természetesen a Magyar Élelmiszerkönyv iránymutatásait figyelembe véve.
Az alapösszetevőkön kívül kerülhet még a parizerbe sertésszalonna, bőrkeemulzió, szójafehérje, konyhasó, stabilizátor, ízfokozó, fűszerek, szőlőcukor, antioxidáns, fűszerkivonat, színezék, aroma, burgonyakeményítő, tartósítószer, savanyúságot szabályozók, sűrítőanyag, laktóz, nitrites só, szacharóz, dehidratált zöldségek, sőt, akár extrudált rizsliszt is.
A parizerek közül a Pick Szeged egyik terméke, Reál párizsi bizonyult a legjobbnak: 17,3-as pontszámmal jó minősítést ért el, csak két tizeddel elmaradva a kiváló osztályzattól. A színnel és az alakkal teljesen elégedettek voltak a pontozó bírák, az állományból csak azért vesztett a termék, mert néhol kissé hézagos volt a vágásfelülete, ráadásul száz grammját mindössze százharminchárom forintért adják. Szomorú eredmény, hogy ebben a kategóriában az utolsó helyen egy gyerekeknek szánt párizsi, a Berger Bambini Extra végzett, közepes minősítéssel.
A szeletelt Zala felvágottak között találtak a tesztelők egy igen gyenge terméket: a Karát Zala nagy, egybefüggő, szinte vághatatlan, zsíros szalonnadarabokkal volt tele, így még éppen megfelelő minősítést kapott.
Az olasz felvágottak között két-két "versenyző" jó, illetve közepes minősítést szerzett. Itt a túl sós és nem túl fűszeres íz rontott több termék minőségén.
JÓL JÖNNE 3 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 3 000 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 64 021 forintos törlesztővel a CIB Bank nyújtja (THM 10,68%), de nem sokkal marad el ettől az ERSTE Bank (THM 10,83%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
A nyári turistáknál leltek a tesztelők az egyetlen kiváló termékre: a 18 pontot gyűjtő Zimbo (főtt, hagyományosan füstölt, szárított) felvágottjára. Hozzá kell tenni azonban, hogy e termék ára is magasnak mondható.
A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriumának segítségével a felvágottak sótartalmát is megvizsgáltuk: valamennyi minta sótartalma a Magyar Élelmiszerkönyv által előírtnál (legfeljebb 2,5 %, Nyári turista esetén 3,5%) kevesebb volt, ennek ellenére az érzékszervi vizsgálatok során a bírálók több mintát is nagyon sósnak találtak. Az előírás nagyon tág határt szab a sótartalomnak, vagyis laza! A sós ízhez az ízfokozók is hozzájárulnak, tekintettel arra, hogy a sós ízért felelős nátriumot tartalmaznak; ízfokozó pedig minden termékben volt.