Szakadék szélén a vendéglátósok: újabb ikonikus étterem húzza le a rolót a rezsirémálom miatt

Pénzcentrum2022. december 14. 21:54

Az alapanyagunk körüli bizonytalanság és a gazdasági körülmények arra a döntésre sarkallták a Halkakas vezetőit, hogy sok más étteremhez hasonlóan - remélhetőleg csak ideiglenesen -  lehúzzák a rolót. 

A Halkakas 10 évvel ezelőtt alapított étterem, amely jobb napjaiban két üzlethelyiséggel is rendelkezett. A koronavírus tomboló időszaka ennek a vállalkozásnak sem tett jót, ahogyan az elmúlt egy évben elszabadult infláció, árfolyam és rezsiárak. A jelenség hatására az alapanyagárak, a szállítás és a fenntartási költségek is sokszorosára emelkedtek a vendéglátóiparban, így csekély cég mondhatja el magáról, ép bőrrel ússza meg a következő válságot.

Az étterem tulajdonosai úgy döntöttek, nem folytatják a szélmamolmharcot. A bezárást tartják jelenleg az ésszerű döntésnek, de terveik szerint nem szűnnek meg teljesen, csak bizonytalan időre visszavonulnak - derült ki a hivatalos Facebook oldalukon publikált közleményből:

Loading...
Címkék:
cég, étterem, rezsi, rezsidémon, költségek, bezárás, rezsiemelés, bezárások,