Szépen halad a szüret: jó mustfokokat mérnek a korán érő fajtáknál

HelloVidék2019. szeptember 26. 10:00

A legtöbb gazdálkodó már leszedte a korai szőlőt Tolna megyében, a termelők beszámolói szerint a mért 17-es mustfok a korai fajtáknál már elfogadható – írja a Teol.

Megkezdődött az alapfajtaként említhető kékfrankos szürete is a szekszárdi borvidéken. A feldolgozók szerint eddig 18-20-as mustfokkal jöttek be a tételek. A mennyiség megfelelő, mondta dr. Gabi Géza szekszárdi növényvédő szakmérnök. A szőlő egészséges, ahol időben végezték el a permetezést, ott a leszüretelt termésben nem találni rothadó szemeket, azonban töppedt szemek előfordulnak.

Ahogy halad előre a szüret, a tapasztalat az, hogy még sincs akkora termés, mint amire számítottak a gazdák, nagyon sok ültetvényen ugyanis alig van mit szüretelni: a peronoszpóra elvitte a szőlő egy részét.

A szüret jelenlegi állása szerint a pinot noir rozénak szánt részét már leszedték, és 17-18-as mustfokot mértek. A kadarka hetven százalékát is leszedték már rozénak ennél a mustfok 19-es volt. A gazdák befejezték a kékoportó szüretelését is, melynél 18-20-as mustfokot állapítottak meg. A kékfrankos húsz százaléka már tartályokban van, 19-20-as cukorfokkal. Szüretre vár még a merlot, a cabernet és a rizlingfélék.

A később érő fajták esetében, vagy ahol mindenképpen rajta szeretnék még hagyni a tőkéken a már érett szőlőt, ott még javasolható botritisz elleni készítmény használata, mondta dr. Gabi Géza. Ezzel megelőzhetjük a cukrosodó bogyókon a rothadási folyamatokat.

LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!

A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 19 899 074 forintot 20 éves futamidőre már 6,42 százalékos THM-el,  havi 145 468 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCredit Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,93% a THM, míg a MagNet Banknál 6,87%; az Erste Banknál 6,89%, a  Raiffeisen Banknál 7,00%, a K&H Banknál pedig 7,28%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

A legjobb minőség elérése érdekében a megfelelő szüreti időpont megválasztásával tehetünk a legtöbbet. A lombozaton sok helyen jelentősen felszaporodott a lisztharmat. A szüret után elvégzett kénes, lemosásszerű permetezéssel sokat tehetünk a jövő évi fertőzés mérséklése érdekében az ültetvényünkben, tudatta a szakember.

Címkék:
szőlő, szüret, tolna megye, hellovidék, must,