Pénzcentrum • 2025. június 9. 19:04
A mikroműanyagok már nemcsak a környezetben, hanem a konyháinkban és az emberi szervezetben is egyre nagyobb mennyiségben jelen vannak. Kutatások szerint akár évente 50 gramm mikroműanyagot is elfogyaszthatunk anélkül, hogy tudnánk róla – pusztán a mindennapi főzési és tárolási szokásaink miatt. Bár az egészségügyi kockázatok még vizsgálat alatt állnak, egyes eredmények szerint összefüggés lehet a mikroműanyagok jelenléte és a szív- és érrendszeri betegségek között. A jó hír: néhány egyszerű eszközcserével és konyhai rutin módosításával jelentősen csökkenthető a kitettség.
A mikroműanyagok egyre nagyobb mennyiségben jelennek meg ételeinkben és italunkban, sőt már az emberi szervezetben is kimutathatók. Bár a szennyezett talaj, víz és levegő jelentős forrásai ezeknek a részecskéknek, a konyhai szokásaink is nagymértékben hozzájárulhatnak a mikroműanyagok beviteléhez.
Bár a mikroműanyagok egészségügyi hatásairól még folynak a kutatások, egyes megfigyelések szerint az artériákban található mikroműanyagok növelhetik a stroke és a szívbetegségek kockázatát. Szerencsére néhány egyszerű változtatással csökkenthetjük a kitettségünket.
Az egyik legnagyobb mikroműanyag-forrás a műanyag vágódeszka. Kutatások szerint évente akár 50 gramm mikroműanyagot is fogyaszthatunk a műanyag vágódeszkák használata miatt. Érdemes inkább fa vagy bambusz vágódeszkára váltani - írta a Huffpost.
A műanyag tárolóedényekben történő melegítés szintén problémás. Egy tanulmány kimutatta, hogy egyetlen műanyag ételtároló felmelegítésekor több mint 10 millió mikroműanyag kerülhet a benne lévő vízbe. Még a "mikrohullámú sütőben használható" jelöléssel ellátott edények is kockázatosak lehetnek. Helyettük használjunk üveg tárolóedényeket.
A zöldségek műanyag csomagolásban történő melegítése, az eldobható műanyag tárolózacskók és a műanyag fólia használata forró ételek lefedésére mind növelik a mikroműanyag-bevitelt. Ezek helyett válasszunk szilikon zacskókat, rozsdamentes acél vagy üveg tárolókat, méhviasz csomagolást vagy alufóliát.
JÓL JÖNNE 3 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 3 000 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 64 021 forintos törlesztővel a CIB Bank nyújtja (THM 10,68%), de nem sokkal marad el ettől az ERSTE Bank (THM 10,83%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
A műanyag konyhai eszközök használata főzés közben, különösen magas hőmérsékleten, szintén jelentős mennyiségű mikroműanyagot juttathat az ételbe. Cseréljük le ezeket fa vagy fém eszközökre.
Végül a műanyag teafilterek is problémát jelentenek, mivel forró vízben akár milliárdnyi mikroműanyag részecskét is kibocsáthatnak. A legbiztonságosabb megoldás a szálas tea főzése üveg vagy fém teaszűrőben, vagy válasszunk 100% pamutból, kenderből vagy papírból készült filtereket.