Pénzcentrum • 2025. június 9. 19:04
A mikroműanyagok már nemcsak a környezetben, hanem a konyháinkban és az emberi szervezetben is egyre nagyobb mennyiségben jelen vannak. Kutatások szerint akár évente 50 gramm mikroműanyagot is elfogyaszthatunk anélkül, hogy tudnánk róla – pusztán a mindennapi főzési és tárolási szokásaink miatt. Bár az egészségügyi kockázatok még vizsgálat alatt állnak, egyes eredmények szerint összefüggés lehet a mikroműanyagok jelenléte és a szív- és érrendszeri betegségek között. A jó hír: néhány egyszerű eszközcserével és konyhai rutin módosításával jelentősen csökkenthető a kitettség.
A mikroműanyagok egyre nagyobb mennyiségben jelennek meg ételeinkben és italunkban, sőt már az emberi szervezetben is kimutathatók. Bár a szennyezett talaj, víz és levegő jelentős forrásai ezeknek a részecskéknek, a konyhai szokásaink is nagymértékben hozzájárulhatnak a mikroműanyagok beviteléhez.
Bár a mikroműanyagok egészségügyi hatásairól még folynak a kutatások, egyes megfigyelések szerint az artériákban található mikroműanyagok növelhetik a stroke és a szívbetegségek kockázatát. Szerencsére néhány egyszerű változtatással csökkenthetjük a kitettségünket.
Az egyik legnagyobb mikroműanyag-forrás a műanyag vágódeszka. Kutatások szerint évente akár 50 gramm mikroműanyagot is fogyaszthatunk a műanyag vágódeszkák használata miatt. Érdemes inkább fa vagy bambusz vágódeszkára váltani - írta a Huffpost.
A műanyag tárolóedényekben történő melegítés szintén problémás. Egy tanulmány kimutatta, hogy egyetlen műanyag ételtároló felmelegítésekor több mint 10 millió mikroműanyag kerülhet a benne lévő vízbe. Még a "mikrohullámú sütőben használható" jelöléssel ellátott edények is kockázatosak lehetnek. Helyettük használjunk üveg tárolóedényeket.
A zöldségek műanyag csomagolásban történő melegítése, az eldobható műanyag tárolózacskók és a műanyag fólia használata forró ételek lefedésére mind növelik a mikroműanyag-bevitelt. Ezek helyett válasszunk szilikon zacskókat, rozsdamentes acél vagy üveg tárolókat, méhviasz csomagolást vagy alufóliát.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 20 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,89 százalékos THM-el, havi 150 768 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni az ERSTE Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,89% a THM, míg a MagNet Banknál 7,03%; a Raiffeisen Banknál 7,22%, az UniCredit banknál pedig 7,29%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
A műanyag konyhai eszközök használata főzés közben, különösen magas hőmérsékleten, szintén jelentős mennyiségű mikroműanyagot juttathat az ételbe. Cseréljük le ezeket fa vagy fém eszközökre.
Végül a műanyag teafilterek is problémát jelentenek, mivel forró vízben akár milliárdnyi mikroműanyag részecskét is kibocsáthatnak. A legbiztonságosabb megoldás a szálas tea főzése üveg vagy fém teaszűrőben, vagy válasszunk 100% pamutból, kenderből vagy papírból készült filtereket.