Pénzcentrum • 2017. december 13. 14:37
A hűtőszekrény nagy segítség abban, hogy az ételeink hosszabb ideig megőrizzék a minőségüket. Vannak azonban olyan élelmiszerek is, amelyeknél épp az ellenkező hatást érjük el azzal, ha hűtőszekrényben tároljuk. Mutatjuk a listát.
Természetesen szeretnénk minél tovább megőrizni az élelmiszerek minőségét, és ezért gyakran olyan ételeket is a hűtőbe teszünk, amit valójában nem lenne szabad. Vannak olyan élelmiszerek, amelyekre kimondottan rossz hatással van a hűtés.
1. banán
Sokkal jobban megőrzi tápanyagtartalmát, ha nem tesszük a hűtőbe a banánt. Lelassul ugyan az érési folyamat a hűtőben, de a nedvesség és a sötét rothadási folyamatot indít el.
2. krumpli
A krumplit száraz, hűvös, sötét helyen kell tárolni. A hűtőben azonban a krumpliban lévő keményítő gyorsabban cukorrá alakul, és gyorsan megromlik. A legjobb, ha a kamra egyik sötét zugában tároljuk jól szellőző dobozban.
3. hagyma
A hagyma megpuhul és megpenészedik a hűtőben. Persze más a helyzet, ha már megpucoltad, akkor ugyanis kimondottan azt javasolják, hogy műanyag zacskóban tegyük a hűtőbe, de csak legfeljebb néhány napig tároljuk.
4. fokhagyma
Megpuhul és megpenészedik a fokhagyma a hűtőben, csakúgy, mint a vöröshagyma. Annyi a különbség a kettő között, hogy a fokhagyma még ki is hajt.
5. kenyér
Semmi nem szárítja gyorsabban a kenyeret, mint a hűtőszekrény. Igaz tovább eláll, de kemény lesz és rágós.
6. kávé
Száraz, hűvös és sötét helyen kell tárolni a kávét ahhoz, hogy megőrizze az ízét és a hatását. Az is fontos, hogy légmentesen zárható edénybe tegyük felbontás után. Hűtőszekrényben legfeljebb 1 hónapig tárolható, utána garantáltan megváltozik az íze.
JÓL JÖNNE 1 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 1 millió forintot igényelnél 36 hónapos futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót, havi 33 952 forintos törlesztővel az UniCredit Bank nyújtja (THM 14,41 %), de nem sokkal marad el ettől a CIB Bank 33 972 forintos törlesztőt (THM 14,45%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
7. paradicsom
Teljesen elveszíti az ízét a paradicsom a hűtőben, ráadásul a hideg levegő megállítja az érésben is.
8. méz
Ha megfelelően tárolod a mézet, nagyon sokáig megőrzi a minőségét, ezért valójában nincs szükség a hűtőre. Ha mégis úgy döntesz, hogy inkább beteszed a frigóba, akkor számíthatsz rá, hogy rövid idő alatt kikristályosodik benne a cukor.
9. olívaolaj
Vajszerű állaga lehet az olívaolajnak, ha rosszul tárolod, koncentráltabb és keményebb lesz. Sötét, hűvös helyen tárold, de semmiképp se tedd a hűtőbe.
10. csemege uborka
A savanyítás már önmagában egy tartósítási folyamat, ráadásul a boltban vásárolt termékekbe tartósítószert is tesznek. Éppen ezért semmi szükség rá, hogy hűtőbe tegyük.