Világgazdaság • 2017. június 9. 09:10
A jégkrémpiac mérete meghaladja a 26 milliárd forintot, ezzel a piackutató által mért 90 élelmiszer-kategória forgalom szerinti top 20 terméke közé tartozik - írja a Világgazdaság.
Értékét tekintve stagnált, mennyiség szempontjából pedig öt százalékkal csökkent, de még így is 26 milliárd forintos maradt a magyar jégkrémpiac. A jégkrémszegmensbe nem tartoznak bele sem a gombócos fagylaltok vagy fagylaltalapú sütemények, sem pedig a fagylaltporok, mint ahogy a 26 milliárdos piacméret a vendéglátás és a szezonális egységek nélkül értendő.
A leginkább kedvelt íz változatlanul a vanília 16 százalékos értékbeli részesedéssel, ezt követi a csokoládé (9 százalék), a képzeletbeli dobogó harmadik fokán pedig az eper osztozik a vanília-csokoládé kombinációval (5-5 százalék).