Pénzcentrum • 2017. január 18. 09:00
Az év eleje óta 30-40 százalékkal több csirkemellet és 20 százalékkal több csirkecombot szállítanak a boltokba a feldolgozók. Egyes áruházláncok szerint az 50 százalékot is meghaladta a forgalom bővülése - írja a Magyar Idők.
A lapnak nyilatkozó áruházláncok szerint érezhetően megugrott a baromfihús iránti kereslet az év első néhány hetében.
A Tesco átlagosan 20 százalékos fellendülést tapasztalt az év eleje óta. A CBA szerint egyes üzletekben az 50 százalékot is elérte a forgalomnövekedés. A Spar 30-80 százalékos növekedést könyvelt el terméktől függően. A Lidl tapasztalatai szerint minden hústermék esetében megnőtt a vásárlói érdeklődés. A megnövekedett kereslet viszont nem okoz nehézséget az üzletláncoknak, zavartalan az ellátás.
- mondta a lapnak Bárány László, a Magyar Broilerszövetség, valamint a baromfitartással és -feldolgozással foglalkozó Master Good cégcsoport elnöke.
Hozzátette, elképzelhető, hogy február elején 5-6 százalékkal drágulhat a csirke, amit március végén, húsvét előtt egy további, hasonló mértékű áremelés követhet. Ennek okát a megnövekedett keresletben látja.