Pénzcentrum • 2016. december 12. 09:31
Az élelmiszeripar egyik leghatásosabb reklámfogása manapság a bio- jelző. Pedig könnyen előfordulhat, hogy a bioélelmiszer egészségtelen, és környezetkárósítóbb, mint a szokványos termékek - írja a Magyar Nemzet.
Az egyik legfontosabb érv a bio- mezőgazdaság mellett, hogy óvja a környezetet, nem teszi tönkre a természetet. Ennek ellenére már több tanulmány is bizonyította, hogy több kárt okoz a biogazdálkodás a környezetben, mintha permeteznék.
Ráadásul arra sincsen bizonyíték, hogy a bio- termékek egészségesebbek lennének. Táplálkozástani Kutatóközpont munkatársai például összehasonlították a biogazdálkodásból és a konvencionális forrásból származó búza tápanyagtartalmát, és azt találták, hogy gyakorlatilag megkülönböztethetetlenek egymástól.