Fesztiválozók vizeletét használták fel a sörgyártáshoz

MTI2017. május 6. 20:30

Az Észak-Európa legnagyobb zenei fesztiválján összegyűjtött 50 ezer liter emberi vizelet felhasználásával állít elő az újrahasznosítás netovábbjának tekinthető terméket egy dániai sörfőzde.

A Pisner nevű sör - elnevezésének minden sugalmazása ellenére - nem tartalmaz semmiféle emberi anyagcsereterméket, pusztán arról van szó, hogy állati trágya vagy műtrágya helyett a roskildei fesztiválon begyűjtött vizelettel feljavított földeken állítják elő a termék gyártásához szükséges malátaárpát - hangsúlyozta Henrik Vang, a Norrebro Bryghus sörgyár vezérigazgatója.

Az ötletgazda Dán Mezőgazdasági és Élelmezési Tanács szerint újdonság, hogy ilyen nagyüzemi méretekben használjanak trágyázásra emberi vizeletet.
A gyártó azt bizonygatja, hogy a sör ízén egyáltalán nem lehet majd érezni, hogy vizelet újrahasznosításával termelt sörárpából készült. A sörfőzde adatai szerint a fesztiválon összegyűlt 50 ezer liternyi vizelet 60 ezer palack Pisner sör előállításához elegendő.

Címkék:
vállalkozás, fesztivál, sör, sörgyártó, újrahasznosítás, sörgyártás,