Valentin-nap 2022: így készíts fillérekből olyan kaját, ami bárkit levesz a lábáról

HelloVidék2022. február 11. 08:15

Az emberiség hosszú évezredek óta ünnepli a szerelmet: ma a világszinten elterjedt Valentin-napon, február 14-én szerelmes üzeneteket írunk, virágot és csokoládét ajándékozunk egymásnak - azonban régen teljesen más, egészen különleges szokások jellemezték ezt az ünnepet. Milyen történelmi és vallási előzményekre, ókori pogány rituálékra vezethető vissza a Valentin-nap, hogyan keresték a szerelmet a letűnt idők kultúráiban? Hogyan honosodott meg Európában a modern Valentin-nap amerikai mintára, hogy ünnepeljük napjainkban? Nincs is szebb módja szeretetünk kimutatásának, mint egy eredeti, szívből jövő Valentin-napi vacsora. A HelloVidék most ehhez gyűjtötte össze a legjobb recepteket.

A február 14-re eső Valentin-nap, más néven Bálint-nap egy világszerte elterjedt szerelemünnep: a szokások szerint a szerelmesek ilyenkor romantikus üzeneteket, szerelmes leveleket írnak egymásnak, virággal, csokoládéval és egyéb ajándékokkal kedveskednek választottjuknak. Habár ma már egy kifejezetten világias ünnepként tartjuk számon, a Bálint-nap keresztény és egészen megdöbbentő ókori római szokásokra vezethető vissza. Hogy hogyan járta be a világot a hagyomány, jutott el Európából Amerikába, majd került vissza hazánkba teljesen új, átformálódott szokássá, igazán különleges történet – ennek a rejtélynek jártak most a végére.

Hogyan járták be a Valentin-napi hagyományok a világot?

A Valentin-nap modernebb értelemben való elterjedését a középkori angolszász kultúrára vezetjük vissza, egészen pontosan Geoffrey Chaucer angol költő „Madarak Parlamentje” című versére. A versben Triász, a természet istennője köré gyűlnek a madarak, hogy társra találjanak. A verset feltehetőleg II. Richárd angol király 1383-ban megtartott Valentin ünnepségén adhattak elő, emellett II. Richárd és a cseh Anna hercegnő eljegyzéséhez is köthető.

Ha kíváncsi vagy a Valenti nap történetére és hagyományaira és arra, hogy mik a szerelmesek ünnepének legkipróbáltabb receptjei, olvasd el a teljes cikket a HelloVidék oldalán!

Címkék:
recept, valentin nap, nap, valentin, valentin-nap, gasztromesék,