Bekeményítenek a menzákon: ezt eszik a gyerekek holnaptól

Pénzcentrum2015. augusztus 31. 10:45

Kevesebb só és cukor, zsírmentes ételek, sok zöldség - nem csak krumpli: így alakul a gyerekek iskolai étkeztetése idén szeptembertől. Látszólag nagy többletköltséggel járó egészséges ételek, de az Emberi Erőforrások Minisztériuma (EMMI) szerint semmi esetre sem várható áremelkedés.

Szeptember elsejével kötelező alkalmazni a közétkeztetési rendeletet. A cél az, hogy a gyerekek egészségesebben nőjenek fel, ezért a bölcsődében, az óvodákban és iskolákban egészségesebb étel kerül a gyerekek asztalára

- mondta el az új közétkeztetésről tartott hétfői sajtótájékoztatón Novák Katalin, az Emberi Erőforrások Minisztériumának család-és ifjúságügyért felelős államtitkára.

Milyen lesz a menü?

A legfontosabb változások:

  • igyekeznek elkerülni a túlzott zsírfogyasztást, például meghatározza a rendelet, hogy bő zsírban sült élelmiszereket nem kaphatnak a bölcsődés gyerekek
  • egy kész terméket nem lehet utánacukrozni. - pl. grízes tészta.
  • sótartalmú ételízesítők használata tilos
  • egészségtelen ételalapanyagok használata is tilos
  • a zsíros húsok és felvágottak felhasználása is korlátozott lesz.
  • folyadékpótlásra csak egészséges italok adhatók (pl. megszűnik az túlcukrozott tea, nem ihatnak szénsavas vagy cukrozott üdítőt, szörpöt)
  • édesség kizárólag főétkezésként nem adható
  • a sótartó nem lesz az asztalon, külön helyen, az egészséggel kapcsolatos figyelmeztetéssel lehet használni.

Az egymást követő kétszer tíz élelmezési nap főétkezéseiben egy ételsor csak egy alkalommal fordulhat elő. Fontos tehát a változatosság: biztosítják azt, hogy ne történhessen meg az, hogy egy gyermek az óvodában minden nap tésztát eszik.

Mennyi az annyi?

Nehéz egy számmal kifejezni, mennyibe kerül per fő az étkeztetés. Van egy minimum és van egy maximum: ezek között viszonylag nagy a szórás, de azt láttuk, a mintamenza programon keresztül, hogy ezeknek az előírásoknak meg lehet felelni a rendelkezésre álló ilyen források maximumából

 - mondta el korábban a Pénzcentrum kérdésére Novák Katalin. Tehát amit most is erre fordítanak, abból kivitelezhető lesz az új, egészségesebb étkeztetés is. Hozzátette:

2014-től minden gyermek étkeztetését támogatja az állam és a rászoruló gyermekek a továbbiakban is ingyenesen vehetik igénybe az étkeztetést, illetve a három, vagy több gyermeket, vagy tartós beteg, fogyatékos gyermeket nevelő családok is az 50 százalékos díj-kedvezményt. Szeptember elsejétől már 320 ezer gyermek étkezik ingyenesen a közintézményekben. 2015-ben 58 milliárd forintba kerül a gyermekek közétkeztetése az államnak.

NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!

Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)

Egy kétgyermekes családnak átlagosan havi 15-20 ezer forintos könnyebbséget is jelenthet az ingyenes étkeztetés bővítése.

 Az eddigi fél áron étkezők ingyen étkeznek, illetve tovább bővült az ingyenesen étkezők köre. Erről bővebben itt olvashatsz.

Több oka is annak, hogy maradhat a jelenlegi ár:

  • a szezonalitásnak megfelelő élelmiszerek, nyersanyagok (pl. télen a savanyított, tartósított élelmiszerek) használata akár 10-15 százalékkal is csökkentheti a nyersanyag árakat
  • sok helyen az országban vannak olyan kezdeményezések, ahol a helyi élelmiszerekre alapozott gazdálkodás, a helyi termékek bevonása a közétkeztetésbe költségcsökkentő tényező (ez nyilván olyan helyeken működik, ahol helyben főznek, és onnan látnak el akár több intézményt is).
  • a közbeszerzési eljárás alól mentesítik a helyi termelőket, ez a lehetőséget ad az alapanyagtöbblet biztosítására, mellyel a szállítási, csomagolási és tárolási költség is csökkenthető
  • a helyi munkaerő alkalmazása

 

Címkék:
karrier, oktatás, közétkeztetés, emmi,