HelloVidék • 2025. július 28. 17:15
Van egy kis falu Tolnában, ahol a kemence nemcsak melegít, hanem közösséget is épít. Uzd nevét legtöbben Petőfi Sándor híres verse, A négyökrös szekér kapcsán ismerik, de most valami egészen másért kerül reflektorfénybe: augusztus 23-án termelői piacot és kemencés ünnepet tartanak, hogy méltó módon ünnepeljék az újjáéledt hagyományt – és a kemencét, amely új tetőt is kapott.
1845 őszén Petőfi Sándor Uzdon vendégeskedett, és a helyiek emlékezete szerint Sass Erzsike mellé ült fel a négyökrös szekérre – ez az élmény ihlette meg a költőt az azóta ikonikussá vált vers megírására. A vers máig a falu egyik legfontosabb „kincse” - írta a Teol.hu.
Néhány évvel ezelőtt a helyiek – civilek és egy lelkes kulturális egyesület – kemenceépítő kurzust szerveztek, hogy Vass Zoltán, az ország egyik utolsó kemencemestere segítségével újraélesszék a sütés-főzés hagyományát. A kemence végül az Ifjúsági Szálló udvarán kapott helyet, és azóta is sokak szívügye maradt.
Nemcsak építmény, közösségi jelkép is
A patinás kemence Vass Zoltán utolsó munkája volt, aki egyhetes kurzus keretében adta át tudását a résztvevőknek. Azóta a tanítványok közül hárman is saját kemencét építettek – és mindegyik Uzdból indult. Az idő azonban nem kíméli a természetes anyagokat: a vályog, sár és mész nem bírja sokáig a szabad ég alatt. Ezért döntött úgy a közösség, hogy tetőt épít a kemence fölé, így védve meg az időjárás viszontagságaitól. A felújítási munkák mára elkészültek – és most jöhet az ünnep!
Augusztus 23-án mindenki a kemence köré gyűlik. A kemencés ünnep része lesz: a kemence újraszentelése, termelői piac, közös sütés-főzés, kulturális műsor, helyi finomságok kóstolója. A szervezők szerint az esemény nemcsak gasztronómiai, hanem közösségi és kulturális élmény is lesz, ahol a múlt és a jelen találkozik – pont úgy, ahogyan Petőfi emléke és a kemence melege ma is összehozza Uzdon az embereket.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 30 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,62 százalékos THM-el, havi 184 778 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni a K&H Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: az UniCredit Banknál 6,78%, az Erste Banknál 6,78%, a CIB Banknál 6,89%, míg a MagNet Banknál 7,02%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)