Pénzcentrum • 2022. július 1. 11:15
Szárított sárgabarackmagot hívott vissza a NÉBIH, arra hivatkozva, hogy túl magas a cián tartalma. Ha megvetted esetleg meg ne edd, mert súlyos bajod is lehet belőle!
Visszahívta a NÉBIH a Golden Lily márkájú, 100 grammos szárított sárgabarack magot. Az okként azt jelölték meg, hogy a 2022.08.01-én, 2022.12.01-én és 2023.02.01-én lejáró, 101158 és 101163-a tételszámú termékekben a megengedettnél magasabb a hidrogén-cianid tartalom.
A sárgabarack, keserű mandula és más csonthéjas gyümölcsök magjaiban amigdalin nevű cianogén glikozid található, ami az emberi szervezetben cianiddá alakul át. A cianid mérgezés pedig hányingert, vérnyomásesést és szélsőséges esetekben pedig halált is okozhat. A különböző magok amigdalin tartalma eltérő lehet, de az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleménye szerint a felnőttek esetében több mint három kicsi, vagy kevesebb, mint fél nagy nyers sárgabarackmag elfogyasztása már túllépi a biztonságos keretet.